Chrupiąca, orzeźwiająca sałatka z cienko pokrojonych ogórków, piórek czerwonej cebuli i posiekanej świeżej pietruszki, wymieszana z kremowym sosem na bazie skyru i majonezu. Zbalansowana sokiem z cytryny, odrobiną miodu i musztardą Dijon, stanowi lekki dodatek do dań z grilla lub ryb.
2 Porcje · 580 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
Umyj 1 ogórek.
Obierz ogórek.
Pokrój ogórek w cienkie plasterki za pomocą mandoliny.
Obierz 1 czerwoną cebulę.
Przekrój czerwoną cebulę na pół.
Pokrój czerwoną cebulę w cienkie piórka.
Umyj 15 g pietruszki.
Posiekaj drobno pietruszkę.
Wycisnij sok z 0.5 cytryny do miski.
Dodaj do miski 30 g skyru.
Dodaj do miski 2 łyżki majonezu.
Dodaj do miski 1 łyżeczkę musztardy.
Dodaj do miski 1 łyżkę miodu.
Dodaj 0.5 łyżeczki soli.
Dodaj 0.25 łyżeczki czarnego pieprzu.
Wymieszaj składniki sosu trzepaczką na gładką, kremową masę.
Połącz pokrojonego ogórka, czerwoną cebulę i posiekaną pietruszkę w dużej misce sałatkowej.
Polej warzywa przygotowanym sosem.
Delikatnie wymieszaj, aż wszystkie warzywa będą równomiernie pokryte.
Przełóż sałatkę do mniejszych miseczek lub schłodź w lodówce.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
