Presse den Saft einer Viertel Zitrone aus.
Den Zitronensaft mit allen restlichen Zutaten vermengen.
Schon fertig!
Cremige Vegane Sesamsauce mit Ahornsirup und Zitrone
Roland
48 Rezepte
Keine
Einfach
10 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
10 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
Keine
57 Aufrufe
Übersetzt
Diese vegane Sesamsauce ist eine wunderbare Ergänzung zu vielen Gerichten und bringt einen Hauch von nahöstlicher Küche auf deinen Tisch. Sesamsaucen, oft auf Basis von Tahini (Sesammus), sind ein Grundnahrungsmittel in der mediterranen und nahöstlichen Küche und bekannt für ihren reichen, nussigen Geschmack. Diese einfache, aber vielseitige Sauce ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell zubereitet und passt perfekt zu Salaten, Falafel, Gemüse oder als Dip. Sie ist eine fantastische Möglichkeit, Gerichten Tiefe und Cremigkeit zu verleihen, ganz ohne tierische Produkte. Ein echtes Muss für jede vegane Küche!
Keine
Einfach
10 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
10 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
Keine
- Sojajoghurt
150 Gramm
- Sesammus
50 Gramm
- Ahornsirup
1 Esslöffel
- Salz
0.5 Teelöffel
- Pfeffer
0.5 Teelöffel
- Zitrone
0.25
- Sesamöl
1 Esslöffel
- Knoblauch
1 Zehe
Die vegane Sesamsauce ist sofort servierbereit. Du kannst sie aber auch für etwa 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen noch besser entfalten.
Serviere die Sauce als Dip zu Falafel, Gemüsesticks, als Dressing für Salate oder als Beilage zu Bowls und veganen Hauptgerichten.
Reste der Sauce können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind dort bis zu 3-4 Tage haltbar.
Roland
48 Rezepte
Keine
Einfach
10 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
10 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
Keine
- Sojajoghurt
150 Gramm
- Sesammus
50 Gramm
- Ahornsirup
1 Esslöffel
- Salz
0.5 Teelöffel
- Pfeffer
0.5 Teelöffel
- Zitrone
0.25
- Sesamöl
1 Esslöffel
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