BAJIA (madagaskie falafel)

Name: BAJIA (madagaskie falafel)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 gram Fasola czarne oczko; Kolendra; bunch Kolendra; 20 gram Korzeń imbiru; 2 teaspoon Sól; 2 Sól; olej do smażenia; 200 milliliter olej do smażenia

Hero Image for BAJIA (madagaskie falafel)

11 wyświetleń

6 dni temu

Narindra

@Narindra

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Z zaledwie 5 składników możesz super szybko przygotować te pyszne falafelki z fasoli czarne oczko.

Informacje

Przegląd

Trudność

Średni

Ostrość

Brak

Czas

Przygotowanie

10 minut

Gotowanie

30 minut

Tagi

Wegańskie

Wegetariańskie

Peskatariański

Halal

Bez laktozy

Bezglutenowe

Składniki

Porcje

Fasola czarne oczko

300 gramy

Kolendra

Korzeń imbiru

20 gramy

Sól

2 łyżeczki

Sól

olej do smażenia

200 mililitry

Instrukcje

Namocz fasolę czarne oczko w wodzie na 24 godziny.
Odcedź fasolę i przełóż do blendera.
Dodaj imbir i sól, a następnie wszystko dokładnie zmiksuj.
Posiekaj drobno kolendrę i dodaj do masy. (już nie miksuj)
Uformuj z masy kluseczki za pomocą łyżki.
Rozgrzej olej i usmaż uformowane kluseczki na złoty, chrupiący kolor.
Na koniec osusz papierowym ręcznikiem.

Moja rekomendacja, zgodnie z tradycyjną madagaską sztuką, podawaj z sosem orzechowym jako dipem.

Jeśli nie lubisz kolendry, możesz zamiast niej użyć szczypiorku lub pietruszki.

Smacznego!!!