BAJIA (madagaskie falafel)

40 min·217 wyświetleńPrzetłumaczono
BAJIA (madagaskie falafel)

Z zaledwie 5 składników możesz super szybko przygotować te pyszne falafel z fasoli czarnookiej.

Alergeny
Wegańskie
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
1139kcal

4 Porcje · 580 g

Białko
72 g
Węglowodany
139 g
Tłuszcz
22 g
Błonnik
33 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

4

g
  • Fasola czarne oczko300 gramy
  • Kolendra1 pęczek
  • Korzeń imbiru20 gramy
  • Sól2 łyżeczki
  • olej do smażenia200 mililitry

Instrukcje

  1. 1

    Namocz fasolę czarnooką w wodzie na 24 godziny, tak aby pływała.

    Minutnik24 godz.
  2. 2

    Odcedź fasolę i przełóż do blendera kielichowego.

  3. 3

    Dodaj imbir i sól, a następnie wszystko dokładnie zmiksuj.

  4. 4

    Drobno posiekaj kolendrę i dodaj. (nie miksuj już)

  5. 5

    Uformuj masę łyżką w kluseczki.

  6. 6

    Rozgrzej olej i usmaż uformowane kluseczki na złoty i chrupiący kolor.

  7. 7

    Na koniec osusz papierem kuchennym.

  8. 8

    Moja rekomendacja, zgodnie z tradycyjnym madagaskim sposobem, podawaj z sosem orzechowym jako dipem.

  9. 9

    Jeśli nie lubisz kolendry, możesz zamiast niej użyć szczypiorku.

  10. 10

    Smacznego!!!

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.