Przygotuj i panieruj kurczaka
- 1
Jeśli któreś z twoich filetów z piersi kurczaka są grube, przekrój je wzdłuż, aby uzyskać kawałki o równej wielkości, co zapewni równomierne gotowanie.
- 2
Obficie dopraw kurczaka solą, czarnym pieprzem i czosnkiem w proszku ze wszystkich stron.
- 3
Przygotuj trzy oddzielne miski: jedną z mąką pszenną, jedną z roztrzepanym jajkiem i jedną z bułką tartą panko.
- 4
Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mące, strzepując nadmiar, następnie zanurz w roztrzepanym jajku, a na koniec dokładnie pokryj bułką tartą panko.