Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
Ułóż 2 zielone słodkie papryki na blasze do pieczenia.
Piecz zielone papryki w piekarniku, aż skórka będzie pęcherzykowata i miękka.
Burrito ze stekiem jagnięcym i grillowaną zieloną papryką
Łagodne
Łatwy
40 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
40 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
23 wyświetleń
Przetłumaczono
Wykwintne burrito w stylu fusion, z delikatnymi, obsmażonymi na patelni paskami steku jagnięcego i wędzoną, pieczoną w piekarniku zieloną papryką. Ułożone na puszystym maślanym ryżu, to sycące zawiniątko jest wypełnione świeżymi ogórkami, pomidorkami koktajlowymi, ostrą zieloną cebulką i słoną pokruszoną fetą, a całość dopełnia kremowy, pikantny sos z majonezu i Srirachy.
Łagodne
Łatwy
40 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
40 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
Alergeny
Halal
2008KCAL
2 Porcje · 1333 g
Białko
68 g
Węglowodany
203 g
Tłuszcz
99 g
Błonnik
14 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
g
- Zielone papryki
2
- Ryż
120 gramy
- Woda
240 mililitry
- Masło
30 gramy
- Sól
1 łyżeczka
- Kotlety jagnięce
2
- Czarny pieprz
½ łyżeczka
- Duże tortille
2
- Pomidor koktajlowy
50 gramy
- Ogórek
½
- Zielona cebulka
2
- Feta
50 gramy
- Majonez
2 łyżki stołowe
- Sriracha
1 łyżka stołowa
Dokładnie umyj 120 g ryżu pod zimną wodą.
Włóż umyty ryż do rondla.
Wlej 240 ml wody do rondla.
Dodaj 15 g masła i 0,5 łyżeczki soli do ryżu.
Zagotuj wodę na dużym ogniu.
Szczelnie przykryj rondel pokrywką i zmniejsz ogień do minimum.
Gotuj ryż bez mieszania przez 20 minut.
Dopraw 2 kotlety jagnięce z obu stron 0,5 łyżeczki soli i 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu.
Roztop 15 g masła na patelni na średnio-wysokim ogniu.
Włóż kotlety jagnięce na rozgrzaną patelnię.
Smaż jagnięcinę przez 45 sekund z pierwszej strony.
Odwróć kotlety i smaż przez 45 sekund z drugiej strony.
Odwróć kotlety ponownie i smaż przez 45 sekund z pierwszej strony.
Odwróć ostatni raz i smaż przez 45 sekund z drugiej strony.
Zdejmij jagnięcinę z patelni i odstaw na kilka minut.
Pokrój odpoczęte kotlety jagnięce w cienkie paski.
Wyjmij grillowane zielone papryki z piekarnika i pokrój je w paski.
Pokrój w kostkę 50 g pomidorków koktajlowych.
Pokrój w kostkę 0,5 ogórka.
Pokrój w plasterki 2 zielone cebulki.
Rozłóż 2 duże tortille płasko na czystej powierzchni.
Rozłóż warstwę ugotowanego maślanego ryżu na środku każdej tortilli.
Ułóż paski jagnięciny na ryżu.
Dodaj grillowane paski zielonej papryki do tortilli.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidorki koktajlowe i ogórek.
Posyp pokrojoną zieloną cebulką warzywa.
Pokrusz 50 g sera feta na wierzch nadzienia.
Polej składniki majonezem i sosem Sriracha według uznania.
Zwiń tortille ciasno w burrito, zawijając boki do środka.
Przekrój burrito na pół i ułóż je na talerzu do podania.
Łagodne
Łatwy
40 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
40 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
Alergeny
Halal
2008KCAL
2 Porcje · 1333 g
Białko
68 g
Węglowodany
203 g
Tłuszcz
99 g
Błonnik
14 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
g
- Zielone papryki
2
- Ryż
120 gramy
- Woda
240 mililitry
- Masło
30 gramy
- Sól
1 łyżeczka
- Kotlety jagnięce
2
- Czarny pieprz
½ łyżeczka
- Duże tortille
2
- Pomidor koktajlowy
50 gramy
- Ogórek
½
- Zielona cebulka
2
- Feta
50 gramy
- Majonez
2 łyżki stołowe
- Sriracha
1 łyżka stołowa
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.