Pyszne i łatwe do przygotowania danie z soczystymi pieczonymi udkami z kurczaka, roztopioną mozzarellą i świeżymi pomidorami, podawane z chrupiącymi, przyprawionymi słupkami ziemniaczanymi. Idealne połączenie domowego smaku i świeżości!
4 Porcje · 1450 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) z termoobiegiem.
Umyj ziemniaki i pokrój je w słupki, pozostawiając skórkę dla dodatkowych wartości odżywczych.
W misce wymieszaj słupki ziemniaków z solą, czarnym pieprzem i czosnkiem granulowanym. Lekko spryskaj je olejem z awokado.
Oczyść udka z kurczaka z nadmiaru tłuszczu.
Pokrój pomidory oraz mozzarellę w plastry.
Rozłóż przyprawione słupki ziemniaków jedną warstwą na blasze do pieczenia.
Piecz ziemniaki w rozgrzanym piekarniku przez około 25 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące.
Podczas gdy ziemniaki się pieką, ułóż oczyszczone udka z kurczaka w szklanym naczyniu żaroodpornym. Dopraw je solą i czarnym pieprzem.
Wsuń pokrojone pomidory i mozzarellę pomiędzy udka z kurczaka.
Skrop obficie oliwą z oliwek.
Gdy ziemniaki będą już prawie gotowe, wstaw naczynie z kurczakiem do piekarnika (możesz użyć osobnego poziomu, jeśli masz miejsce) i piecz przez około 30 minut w temperaturze 180°C (350°F) lub do momentu, aż kurczak będzie w pełni upieczony, ale nadal soczysty. Temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 74°C (165°F).
Wyjmij z piekarnika zarówno kurczaka, jak i ziemniaki.
Podawaj udka z kurczaka Caprese od razu z chrupiącymi słupkami ziemniaków.
Udekoruj dodatkowymi plastrami świeżego pomidora, mozzarelli oraz bazyliowymi listkami.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
