Obierz i wydrąż pomidory. Zachowaj pestki w osobnej misce.

Pokrój pomidory w małą kostkę.

Obierz cebulę i pokrój ją również w małą kostkę.

Drobno posiekaj dymkę lub szczypiorek.

Wymieszaj te trzy składniki.

Następnie odcedź pestki. Płyn z pestek wymieszaj z sałatką pomidorową. Pestki możesz wyrzucić, gdy cały płyn zostanie usunięty.

Dopraw solą i pieprzem.

Na koniec dopraw oliwą z oliwek i podawaj.

Sałatka pasuje jako dodatek do dań mięsnych lub jako przystawka.

Smacznego!!!