Madagassischer Tomatensalat
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N
Narindra
@Narindra
zu jedem Reis gericht passend oder als Vorspeise
Informationen
Übersicht
Schwierigkeit
Einfach
Schärfegrad
Keine
Zeit
Vorbereitung
20 Min
Kochen
Keine
Stichworte
Zutaten
Portionen
4
- fleisch Tomaten
300 Gramm
- Rote Zwiebel
1
- Lauchzwiebel (Alternativ 1/2 Bund Schnittlauch)
1 Stiel
- Olivenöl
1 Esslöffel
- Salz
- Pfeffer
Anweisungen
Tomaten schälen, entkernen (die Kerne aufheben) und in kleine Würfel schneiden
Zwiebel schälen und ebenso in kleine würfel schneiden
Die Lauchzwiebel oder Schbittlauch klein hacken.
Die drei Zutaten vermischen.
Danach die Kerne absieben. Die Flüßigkeit von der Kerne mit in dem Tomatensalat mischen. Die kerne dann weg
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Zum Schluss mit dem Olivenöl verfeinen und servieren