Pieczone chrupiące chipsy ziemniaczane

40 min·2 wyświetleńPrzetłumaczono
Pieczone chrupiące chipsy ziemniaczane

Cienko pokrojone ziemniaki ze skórką, doprawione czosnkiem, solą i czarnym pieprzem, upieczone na złocisty, chrupiący kolor. Prosta, wytrawna domowa przekąska, idealna do podania z ulubionym sosem.

Alergeny
Wegańskie
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
550kcal

2 Porcje · 165 g

Białko
10 g
Węglowodany
90 g
Tłuszcz
14 g
Błonnik
10 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

2

g
  • Ziemniak500 gramy
  • Spray z oliwy z oliwek1 łyżka stołowa
  • Sól1 łyżeczka
  • Czosnek w proszku1 łyżeczka
  • Czarny pieprz½ łyżeczka

Rozgrzej piekarnik i przygotuj blachę

  1. 1

    Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F) w trybie góra-dół bez termoobiegu.

  2. 2

    Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

Przygotuj ziemniaki

  1. 3

    Umyj 500 g ziemniaków i osusz je.

  2. 4

    Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki razem ze skórką, używając mandoliny.

Dopraw i upiecz chipsy

  1. 5

    Ułóż porcję pokrojonych ziemniaków w jednej warstwie na przygotowanej blasze, tak aby na siebie nie nachodziły.

  2. 6

    Spryskaj plasterki równomiernie 1 łyżką oliwy z oliwek w sprayu.

  3. 7

    Dopraw plasterki równomiernie 1 łyżeczką soli, 0.5 łyżeczki czarnego pieprzu i 1 łyżeczką czosnku w proszku.

  4. 8

    Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut, aż plasterki staną się złociste i chrupiące.

    Minutnik20 min
    Minutnik25 min
  5. 9

    Wyjmij blachę z piekarnika i powtórz układanie, doprawianie oraz pieczenie dla pozostałych partii.

Wykończenie i podanie

  1. 10

    Przełóż upieczone chipsy do miski i odstaw na kilka minut, aby stały się w pełni chrupiące.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.