Pyszny burger złożony z dwóch soczystych kotletów wołowych, roztopionego cheddara, chrupiącej prażonej cebulki i wędzonego sosu barbecue, a wszystko to zbalansowane chrupiącą sałatą lodową.
1 Porcja · 355 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
1
Podziel 160 g mielonej wołowiny na 2 równe porcje i uformuj dwa cienkie kotlety.
Dopraw obie strony kotletów 2 szczyptami soli oraz 1 szczyptą czarnego pieprzu.
Umyj i osusz 2 liście sałaty lodowej, a następnie pokrój je w paski.
Przekrój 1 bułkę do burgera poziomo na pół.
Rozpuść na patelni 10 g masła na średnim ogniu.
Ułóż połówki bułki na patelni przeciętą stroną do dołu i opiekaj przez 2 minuty.
Przełóż opieczone bułki na talerz.
Rozgrzej patelnię na dużym ogniu.
Połóż doprawione kotlety na patelni i smaż przez 2 minuty.
Obróć kotlety na drugą stronę.
Ułóż 2 plastry cheddara na kotletach, po jednym plastrze na kotlet.
Smaż dalej pod przykryciem przez 1 minutę, aby ser się roztopił.
Posmaruj spód bułki 1 łyżką sosu barbecue.
Ułóż paski sałaty lodowej na sosie.
Ułóż oba kotlety z roztopionym serem na warstwie sałaty.
Polej wierzch drugiego kotleta 1 łyżką sosu barbecue.
Posyp sos 15 g prażonej cebulki.
Przykryj burgera górną częścią bułki.
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.
