Przygotowanie
- 1
Wbij 4 jajka do miski.
- 2
Dodaj ½ łyżeczki soli, 2 łyżki cukru i 7 g cukru waniliowego do jajek.
- 3
Ubij jajka, sól i cukry razem, aż dobrze się połączą.
- 4
Wlej 500 mL mleka o temperaturze pokojowej do miski.
- 5
Ponownie dokładnie ubij mieszankę.
- 6
Dodaj 300 g mąki pszennej do mokrych składników.
- 7
Mieszaj ciasto, aż będzie całkowicie gładkie.
- 8
Dodaj 50 mL oleju do mieszanki.
- 9
Dobrze wymieszaj olej z ciastem.
- 10
Sprawdź konsystencję ciasta, pamiętając, że musi być bardziej płynne niż gęste.
- 11
Dodaj 100 mL ciepłej wody do miski tylko wtedy, gdy ciasto jest zbyt gęste.
- 12
Szybko ubij ciasto, aż całkowicie się połączy.