Sałatka z cukinii z kozim serem

Sałatka z cukinii z kozim serem Recipe Image

Brak

Łatwy

15 min

Ostrość

Brak

Trudność

Łatwy

Czas

15 min

Przygotowanie

5 min

Gotowanie

10 min

24 wyświetleń

Przetłumaczono

Prosta i elegancka ciepła sałatka z delikatnymi, podsmażonymi kostkami cukinii, obtoczonymi w aksamitnym sosie z koziego serka śmietankowego. Subtelnie doprawiona aromatyczną gałką muszkatołową i rozjaśniona świeżym sokiem z cytryny, to szybkie danie świetnie sprawdzi się jako dodatek lub pasta.

Brak

Łatwy

15 min

Ostrość

Brak

Trudność

Łatwy

Czas

15 min

Przygotowanie

5 min

Gotowanie

10 min

391KCAL

4 Porcje · 378 g

Białko

27 g

Węglowodany

16 g

Tłuszcz

23 g

Błonnik

5 g

  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS)krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczychdla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AIkażdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

4

g

  • Cukinie

    2

  • Oliwa z oliwek

    1 łyżka stołowa

  • Kozi ser śmietankowy

    120 gramy

  • Czarny pieprz

    ¼ łyżeczka

  • Gałka muszkatołowa w proszku

    ¼ łyżeczka

  • Sok z cytryny

    1 łyżka stołowa

Przygotowanie

  1. 1

    Pokrój cukinię w małą kostkę.

Smażenie cukinii

  1. 1

    Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.

  2. 2

    Smaż kostki cukinii, aż będą miękkie i lekko złociste.

Składanie sałatki

  1. 1

    Umieść 120 gramów koziego serka śmietankowego w misce sałatkowej.

  2. 2

    Dodaj ciepłe, usmażone kostki cukinii bezpośrednio do miski.

  3. 3

    Dodaj 0,25 łyżeczki czarnego pieprzu do miski.

  4. 4

    Dodaj 0,25 łyżeczki startej gałki muszkatołowej do miski.

  5. 5

    Wlej 1 łyżkę soku z cytryny na składniki.

  6. 6

    Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż ser równomiernie pokryje cukinię.

Podawanie

  1. 1

    Podawaj sałatkę, gdy jest ciepła.

  2. 2

    Opcjonalnie, przed podaniem skrop odrobiną dodatkowej oliwy z oliwek.

Brak

Łatwy

15 min

Ostrość

Brak

Trudność

Łatwy

Czas

15 min

Przygotowanie

5 min

Gotowanie

10 min

391KCAL

4 Porcje · 378 g

Białko

27 g

Węglowodany

16 g

Tłuszcz

23 g

Błonnik

5 g

  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS)krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczychdla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AIkażdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

4

g

  • Cukinie

    2

  • Oliwa z oliwek

    1 łyżka stołowa

  • Kozi ser śmietankowy

    120 gramy

  • Czarny pieprz

    ¼ łyżeczka

  • Gałka muszkatołowa w proszku

    ¼ łyżeczka

  • Sok z cytryny

    1 łyżka stołowa

1 Opinie o przepisach
Flora Petrova Avatar

Flora Petrova

10/10

Can't Decide What to Cook?

Rocely presenting the MealMatcher on a tablet

Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.

Rocely presenting the MealMatcher on a tablet