Rozgrzej piekarnik do 200°C z grzaniem góra/dół.
Umyj i pokrój ziemniaki na ćwiartki. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Rozłóż na niej ziemniaki i posyp solą i pieprzem. Rozgnieć ząbek czosnku, dodaj tymianek i rozmaryn. Piecz w piekarniku przez około 35 minut.
Odetnij różyczki brokuła od łodygi. Zagotuj osoloną wodę do blanszowania. Przygotuj zimną wodę do hartowania.
Przekrój filet z piersi kurczaka na pół. Dopraw solą, pieprzem i papryką w proszku. Podpiecz w piekarniku przez 2 minuty.
Przygotuj stanowisko do panierowania. Po jednym pojemniku na mąkę, jajka i bułkę tartą panko lub zwykłą bułkę tartą.
Na dip: Wymieszaj majonez i ketchup z pieprzem cayenne. Pokrój cytrynę i dodaj sok z połowy cytryny. Odstaw na bok.
PANIEROWANY KURCZAK
Narindra
63 przepisów
Brak
Łatwy
1 godz 35 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 35 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1 godz 15 min
101 wyświetleń
1 rok temu
Przetłumaczono
Soczysty panierowany kurczak z wybranym sosem. Do tego pieczone ziemniaki i brokuły podsmażane na maśle. Alternatywnie dla diety niskowęglowodanowej: z sałatką.
Brak
Łatwy
1 godz 35 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 35 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1 godz 15 min
Alergeny
Halal
- Pierś z kurczaka
600 gramy
- Mąka pszenna uniwersalna
300 gramy
- Bułka tarta
500 gramy
- Jajka
3
- Majonez
150 gramy
- Ketchup
80 gramy
- ziemniak młody
700 gramy
- Tymianek
1 pęczek
- Papryka w proszku
2 łyżeczki
- Brokuł
1
- Rozmaryn
1 łodyga
- Czosnek
1 ząbek
- Masło
50 gramy
- Cytryna
1
- Oliwa z oliwek
2 łyżki stołowe
- Pieprz kajeński
1 kropla
- olej do smażenia
200 gramy
Smakowało Ci?
Panieruj kurczaka: najpierw obtocz w mące, potem w jajku, a na koniec w bułce tartej panko.
Rozgrzej olej do smażenia. Smaż kurczaka na złoty brąz.
Zblanszuj brokuły: gotuj w osolonej wrzącej wodzie przez około 50 sekund, a następnie natychmiast zahartuj w zimnej wodzie (dzięki temu kolor pozostanie ładny i zielony, a warzywa nie będą zbyt miękkie). Następnie roztop masło, odcedź brokuły i podsmaż na maśle.
Gdy ziemniaki będą złocistobrązowe, wyjmij je z piekarnika.
Podawaj i smacznego.
Narindra
63 przepisów
Brak
Łatwy
1 godz 35 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 35 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1 godz 15 min
Alergeny
Halal
- Pierś z kurczaka
600 gramy
- Mąka pszenna uniwersalna
300 gramy
- Bułka tarta
500 gramy
- Jajka
3
- Majonez
150 gramy
- Ketchup
80 gramy
- ziemniak młody
700 gramy
- Tymianek
1 pęczek
- Papryka w proszku
2 łyżeczki
- Brokuł
1
- Rozmaryn
1 łodyga
- Czosnek
1 ząbek
- Masło
50 gramy
- Cytryna
1
- Oliwa z oliwek
2 łyżki stołowe
- Pieprz kajeński
1 kropla
- olej do smażenia
200 gramy
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.