Tagliatelle z kremowym nadzieniem do ravioli

Tagliatelle z kremowym nadzieniem do ravioli Recipe Image

Brak

Łatwy

30 min

Ostrość

Brak

Trudność

Łatwy

Czas

30 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

20 min

38 wyświetleń

Przetłumaczono

Przekształć resztki nadzienia do ravioli w bogaty, kremowy sos do makaronu dzięki temu szybkiemu i łatwemu 15-minutowemu obiadkowi. Ten przepis zero-waste idealnie pokrywa cztery porcje tagliatelle, tworząc satysfakcjonujący, bezproblemowy posiłek na wieczór w tygodniu.

Brak

Łatwy

30 min

Ostrość

Brak

Trudność

Łatwy

Czas

30 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

20 min

2879KCAL

4 Porcje · 1931 g

Białko

118 g

Węglowodany

409 g

Tłuszcz

80 g

Błonnik

25 g

  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS)krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczychdla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AIkażdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

4

g

  • Tagliatelle

    600 gramy

  • Mrożony szpinak liściasty

    400 gramy

  • Ricotta

    250 gramy

  • Masło

    15 gramy

  • Gałka muszkatołowa w proszku

    ½ łyżeczka

  • Oliwa z oliwek

    1 łyżka stołowa

  • Woda po makaronie

    120 mililitry

  • Sól

    ½ łyżeczka

  • Świeżo zmielony czarny pieprz

    ¼ łyżeczka

  • Świeżo starty ser Parmezan

    35 gramy

Przygotowanie

  1. 1

    Wrzuć mrożony szpinak do garnka.

  2. 2

    Podgrzewaj garnek na średnio-niskim ogniu, aż szpinak całkowicie się rozmrozi.

  3. 3

    Odcedź nadmiar płynu z rozmrożonego szpinaku.

  4. 4

    Pokrój odcedzony szpinak na małe kawałki na desce do krojenia.

Baza sosu

  1. 1

    Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu.

  2. 2

    Smaż posiekany szpinak na maśle przez dwie minuty.

  3. 3

    Zdejmij patelnię z ognia.

  4. 4

    Wymieszaj ser ricotta ze szpinakiem, aż się połączą.

  5. 5

    Dopraw mieszankę gałką muszkatołową, solą i czarnym pieprzem.

Ugotuj tagliatelle

  1. 1

    Zagotuj duży garnek osolonej wody.

  2. 2

    Ugotuj tagliatelle zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

  3. 3

    Odłóż 120ml skrobiowej wody po makaronie do kubka.

  4. 4

    Odcedź ugotowane tagliatelle w durszlaku.

Połącz i podawaj

  1. 1

    Wróć z patelnią ze szpinakiem i mieszanką ricotty na średnio-niski ogień.

  2. 2

    Wlej 60ml odłożonej wody po makaronie na patelnię.

  3. 3

    Mieszaj ciągle, aby utworzyć gładki sos.

  4. 4

    Dodaj odcedzone tagliatelle bezpośrednio na patelnię.

  5. 5

    Podrzuć makaron, aby równomiernie pokrył się sosem.

  6. 6

    Podziel makaron równo na cztery miski.

  7. 7

    Udekoruj każdą miskę startym serem Parmezan.

Brak

Łatwy

30 min

Ostrość

Brak

Trudność

Łatwy

Czas

30 min

Przygotowanie

10 min

Gotowanie

20 min

2879KCAL

4 Porcje · 1931 g

Białko

118 g

Węglowodany

409 g

Tłuszcz

80 g

Błonnik

25 g

  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS)krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczychdla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AIkażdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

4

g

  • Tagliatelle

    600 gramy

  • Mrożony szpinak liściasty

    400 gramy

  • Ricotta

    250 gramy

  • Masło

    15 gramy

  • Gałka muszkatołowa w proszku

    ½ łyżeczka

  • Oliwa z oliwek

    1 łyżka stołowa

  • Woda po makaronie

    120 mililitry

  • Sól

    ½ łyżeczka

  • Świeżo zmielony czarny pieprz

    ¼ łyżeczka

  • Świeżo starty ser Parmezan

    35 gramy

Can't Decide What to Cook?

Rocely presenting the MealMatcher on a tablet

Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.

Rocely presenting the MealMatcher on a tablet