Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F) z termoobiegiem. Umyj i osusz ziemniaki, nakłuj każdy 6–8 razy, lekko natrzyj 2 łyżeczkami oliwy z oliwek i solą.
Piecz bezpośrednio na ruszcie (blacha pod spodem) przez 50–60 min, aż nóż będzie łatwo wchodził.
Ziemniaki pieczone z Chili Con Carne
Flora
292 przepisów
Łagodne
Łatwy
1 godz 15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
1 godz 0 min
54 wyświetleń
4 miesięcy temu
Przetłumaczono
Soczyste, bogate w białko chili con carne podane na puszystych ziemniakach pieczonych w piekarniku z chrupiącą, słoną skórką. Świetne do przygotowania posiłków i łatwe do podgrzania na obiad. Aby uzyskać najlepszy rezultat, użyj ziemniaków mączystych/skrobiowych (często sprzedawanych jako ziemniaki do pieczenia lub russety), ponieważ po upieczeniu stają się lekkie i puszyste w środku, zamiast pozostawać woskowate.
Łagodne
Łatwy
1 godz 15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
1 godz 0 min
Alergeny
- Ziemniaki
4
- Oliwa z oliwek
3 łyżeczki
- Mięso mielone wołowe
400 gramy
- Cebula
1
- Czosnek
2 ząbki
- Kukurydza
1
- Czarna fasola
1
- Pomidory krojone
1
- Tymianek
1 pęczek
- Rozmaryn
1 pęczek
- Sól
1
- Czarny pieprz
1
- Płatki chili
1
- Kmin rzymski
1 łyżeczka
- Słodka papryka w proszku
1 łyżeczka
Rozgrzej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na patelni.
Smaż cebulę, aż będzie przezroczysta, przez 4–5 min.
Dodaj posiekany czosnek i dopraw solą, aby uwolnić jego aromat.
Dodaj mięso mielone wołowe, smaż, aż się zrumieni.
Dopraw solą, czarnym pieprzem, kuminem, słodką papryką w proszku i płatkami chili.
Dodaj posiekane pomidory, następnie dodaj gałązki rozmarynu + tymianku.
Duś przez 10–15 min.
Usuń gałązki rozmarynu i tymianku.
Wymieszaj z kukurydzą + czarną fasolą, krótko podgrzej, a następnie zdejmij patelnię z ognia.
Przekrój ziemniaki, rozpulchnij środek, nałóż chili.
Możesz posypać świeżo posiekaną natką pietruszki lub sosem z mieszanki majonezu i jogurtu.
Flora
292 przepisów
Łagodne
Łatwy
1 godz 15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
1 godz 0 min
Alergeny
- Ziemniaki
4
- Oliwa z oliwek
3 łyżeczki
- Mięso mielone wołowe
400 gramy
- Cebula
1
- Czosnek
2 ząbki
- Kukurydza
1
- Czarna fasola
1
- Pomidory krojone
1
- Tymianek
1 pęczek
- Rozmaryn
1 pęczek
- Sól
1
- Czarny pieprz
1
- Płatki chili
1
- Kmin rzymski
1 łyżeczka
- Słodka papryka w proszku
1 łyżeczka
1 Opinie o przepisach
Marcel Aichberger
2 miesięcy temuThe yogurt brings a very nice tanginess. Easy to prepare. Would recommend it if you don't want to cook much but need to maximize carbs/protein
10/10
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.