Kremowa Zupa Dyniowa

1 godz 0 min·102 wyświetleńPrzetłumaczono
Kremowa Zupa Dyniowa

Czysta jesień na talerzu – kremowy smak dyni, delikatnie doprawiony, dla przyjemnych chwil relaksu. Rozgrzewająca i świeża jednocześnie. Łączy kremowość mleka kokosowego z żywą ostrością imbiru w harmonijną całość.

Alergeny
Wegańskie
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
2282kcal

10 Porcji · 2250 g

Białko
27 g
Węglowodany
71 g
Tłuszcz
205 g
Błonnik
24 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

10

g
  • Dynia Hokkaido1
  • Marchewki2
  • Czosnek2 ząbki
  • Cebula1
  • Woda1 litr
  • Korzeń imbiru20 gramy
  • Mleko kokosowe125 gramy
  • Bulion warzywny1 łyżka stołowa
  • Olej z pestek dyni10 łyżki stołowe
  • Czarny pieprz1 łyżeczka
  • Sól1 łyżeczka
  • Pestka dyni20 gramy
  • olej do smażenia2 łyżki stołowe

PRZYGOTOWANIE

  1. 1

    Dynię i marchewki dokładnie umyj, wydrąż pestki i pokrój w grube kostki.

  2. 2

    Cebulę, czosnek i imbir obierz, a następnie drobno posiekaj. Imbir zetrzyj.

  3. 3

    Zetrzyj czosnek i imbir.

  4. 4

    Przygotuj bulion warzywny i otwórz mleko kokosowe.

PRZYGOTOWANIE

  1. 5

    W dużym garnku rozgrzej trochę oleju. Podduś cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż będą szkliste.

  2. 6

    Dodaj dynię i marchewki i podsmażaj przez 2–3 minuty.

    Minutnik3 min
  3. 7

    Zalej bulionem warzywnym. Zagotuj wszystko i gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.

    Minutnik20 min
  4. 8

    Zupę dokładnie zmiksuj (za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego).

  5. 9

    Dodaj starty imbir.

  6. 10

    Dopraw mlekiem kokosowym.

  7. 11

    Na koniec dopraw solą i pieprzem.

  8. 12

    Do podania przelej do głębokich talerzy lub misek. Według uznania udekoruj świeżymi ziołami i prażonymi pestkami dyni i ciesz się smakiem.

  9. 13

    Smacznego!!!

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.