Dynię i marchewki dokładnie umyj, wydrąż pestki i pokrój w grube kostki.
Cebulę, czosnek i imbir obierz, a następnie drobno posiekaj. Imbir zetrzyj.
Zetrzyj czosnek i imbir.
Przygotuj bulion warzywny i otwórz mleko kokosowe.
Kremowa Zupa Dyniowa
Narindra
63 przepisów
Brak
Łatwy
1 godz 0 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 0 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
45 min
63 wyświetleń
1 rok temu
Przetłumaczono
Czysta jesień na talerzu – kremowy smak dyni, delikatnie doprawiony, dla przyjemnych chwil relaksu. Rozgrzewająca i świeża jednocześnie. Łączy kremowość mleka kokosowego z żywą ostrością imbiru w harmonijną całość.
Brak
Łatwy
1 godz 0 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 0 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
45 min
Alergeny
Wegańskie
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
- Dynia Hokkaido
1
- Marchewki
2
- Czosnek
2 ząbki
- Cebula
1
- Woda
1 litr
- Korzeń imbiru
20 gramy
- Mleko kokosowe
125 gramy
- Bulion warzywny
1 łyżka stołowa
- Olej z pestek dyni
10 łyżki stołowe
- Czarny pieprz
1 łyżeczka
- Sól
1 łyżeczka
- Pestka dyni
20 gramy
- olej do smażenia
2 łyżki stołowe
W dużym garnku rozgrzej trochę oleju. Podduś cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż będą szkliste.
Dodaj dynię i marchewki i podsmażaj przez 2–3 minuty.
Zalej bulionem warzywnym. Zagotuj wszystko i gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Zupę dokładnie zmiksuj (za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego).
Dodaj starty imbir.
Dopraw mlekiem kokosowym.
Na koniec dopraw solą i pieprzem.
Do podania przelej do głębokich talerzy lub misek. Według uznania udekoruj świeżymi ziołami i prażonymi pestkami dyni i ciesz się smakiem.
Smacznego!!!
Narindra
63 przepisów
Brak
Łatwy
1 godz 0 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 0 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
45 min
Alergeny
Wegańskie
Wegetariańskie
Peskatariański
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
- Dynia Hokkaido
1
- Marchewki
2
- Czosnek
2 ząbki
- Cebula
1
- Woda
1 litr
- Korzeń imbiru
20 gramy
- Mleko kokosowe
125 gramy
- Bulion warzywny
1 łyżka stołowa
- Olej z pestek dyni
10 łyżki stołowe
- Czarny pieprz
1 łyżeczka
- Sól
1 łyżeczka
- Pestka dyni
20 gramy
- olej do smażenia
2 łyżki stołowe
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.