PRZYGOTOWANIE
- 1
Dynię i marchewki dokładnie umyj, wydrąż pestki i pokrój w grube kostki.
- 2
Cebulę, czosnek i imbir obierz, a następnie drobno posiekaj. Imbir zetrzyj.
- 3
Zetrzyj czosnek i imbir.
- 4
Przygotuj bulion warzywny i otwórz mleko kokosowe.
Czysta jesień na talerzu – kremowy smak dyni, delikatnie doprawiony, dla przyjemnych chwil relaksu. Rozgrzewająca i świeża jednocześnie. Łączy kremowość mleka kokosowego z żywą ostrością imbiru w harmonijną całość.
10 Porcji · 2250 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
10
Dynię i marchewki dokładnie umyj, wydrąż pestki i pokrój w grube kostki.
Cebulę, czosnek i imbir obierz, a następnie drobno posiekaj. Imbir zetrzyj.
Zetrzyj czosnek i imbir.
Przygotuj bulion warzywny i otwórz mleko kokosowe.
W dużym garnku rozgrzej trochę oleju. Podduś cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż będą szkliste.
Dodaj dynię i marchewki i podsmażaj przez 2–3 minuty.
Zalej bulionem warzywnym. Zagotuj wszystko i gotuj na średnim ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Zupę dokładnie zmiksuj (za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego).
Dodaj starty imbir.
Dopraw mlekiem kokosowym.
Na koniec dopraw solą i pieprzem.
Do podania przelej do głębokich talerzy lub misek. Według uznania udekoruj świeżymi ziołami i prażonymi pestkami dyni i ciesz się smakiem.
Smacznego!!!
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.