Najpierw przygotuj świeże składniki. Umyj mieszane sałaty zielone, rukola, ogórek, pomidorki koktajlowe i jeżyny.

Przekrój pomidorki koktajlowe na pół. Pokrój ogórek w półksiężyce lub w kostkę, jak wolisz. Pokrój awokado w cienkie paski lub kostkę.

Rozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i rozdrobnij ją łyżką. Smaż, aż ładnie się zrumieni i nie będzie różowego koloru, około 5-7 minut.

Gdy wołowina będzie usmażona, odcedź nadmiar tłuszczu z patelni. Obficie dopraw wołowinę solą, czarnym pieprzem i płatkami chili. Dobrze wymieszaj, aby połączyć przyprawy.

Podziel mieszane sałaty zielone i rukola równo między dwie miseczki.

Następnie dodaj usmażoną mieloną wołowinę do każdej miseczki, układając ją na sałacie.

Ułóż pomidorki koktajlowe, plasterki ogórka, jeżyny i plasterki awokado wokół wołowiny w każdej miseczce.

Nałóż twarożek do każdej miseczki, umieszczając go obok pozostałych składników.

Na koniec polej każdą miseczkę obfitą ilością ostrego miodu. Jeśli lubisz więcej ostrości, możesz posypać jeszcze kilkoma płatkami chili.

Podawaj swoje miseczki z mieloną wołowiną i ostrym miodem natychmiast i ciesz się wspaniałą mieszanką słodkich, pikantnych i ostrych smaków!