Купа с кайма и лют мед

Първо, приготви пресните си съставки. Измий смесените зелени салати, руколата, краставицата, черешовите домати и къпините.

Разрежи черешовите домати наполовина. Нарежи краставицата на полумесеци или на кубчета, както предпочиташ. Нарежи авокадото на тънки ивици или кубчета.

Загрей голям тиган на средно силен огън. Добави каймата и я раздроби с лъжица. Готви, докато стане хубаво кафява и не остане розово, около 5-7 минути.

След като каймата е сготвена, отцеди излишната мазнина от тигана. Овкуси каймата обилно със сол, черен пипер и лют червен пипер на люспи. Разбъркай добре, за да се смесят подправките.

Раздели смесените зелени салати и руколата поравно между две купи за сервиране.

След това добави сготвената кайма във всяка купа, като я поставиш върху зеленчуците.

Подреди черешовите домати, резените краставица, къпините и резените авокадо около каймата във всяка купа.

Добави по една лъжица извара във всяка купа, като я поставиш до останалите съставки.

Завърши всяка купа, като полееш обилно с лют мед. Ако обичаш по-люто, можеш да поръсиш с още малко лют червен пипер на люспи.

Сервирай купите си с лют мед и кайма веднага и се наслади на възхитителната комбинация от сладки, солени и пикантни вкусове!