Coupe la Baguette en petits morceaux de la taille d'une bouchée.
Si tu le souhaites, fais légèrement griller les tranches de baguette.
Bouchées festives
Flora
292 recettes
Doux
Facile
25 min
Piquant
Doux
Difficulté
Facile
Temps
25 min
Préparation
15 min
Cuisine
10 min
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il y a 1 an
Traduit
Ces bouchées festives offrent un délicieux mélange d'avocat crémeux, de bacon savoureux et de saveurs fraîches, idéales pour toute réunion. Les tranches de baguette constituent une base croustillante pour la purée d'avocat onctueuse, rehaussée de citron et d'épices, tandis que le bacon et les œufs ajoutent une profondeur savoureuse. Les tomates cerises et le basilic apportent une touche rafraîchissante à ces amuse-gueules simples.
Doux
Facile
25 min
Piquant
Doux
Difficulté
Facile
Temps
25 min
Préparation
15 min
Cuisine
10 min
Allergènes
Sans lactose
- Baguette
1
- Avocats
2
- Sel
- Poivre Noir
- Citron
1
- Ail en poudre
- Poudre de gingembre
- Lard
4 tranches
- Oeufs
2
- Tomates cerises
2
- Basilic
- Huile d'olive
Coupe en deux et dénoyaute les 2 Avocats.
Récupère la chair d'avocat dans un bol.
Écrase l'avocat à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
Ajoute un filet de jus de 1 Citron, du sel, du Poivre, de la Poudre d'ail et de la Poudre de gingembre. Mélange bien.
Fais cuire les 2 Œufs à la consistance désirée (par exemple, durs, mollets ou brouillés).
S'ils sont durs ou mollets, écale et hache les œufs.
S'ils sont brouillés, fais cuire et hache l'œuf.
Lave les 2 Tomates cerises et coupe-les en deux.
Lave les feuilles de Basilic frais.
Étends une couche de purée d'avocat sur chaque tranche de baguette.
Garnis de tranches de 4 tranches de Bacon, d'œuf haché et d'une moitié de tomate cerise.
Garnis d'une feuille de basilic frais.
Arrose d'Huile d'olive.
Dispose les bouchées festives sur un plat et sers immédiatement.
Flora
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Doux
Facile
25 min
Piquant
Doux
Difficulté
Facile
Temps
25 min
Préparation
15 min
Cuisine
10 min
Allergènes
Sans lactose
- Baguette
1
- Avocats
2
- Sel
- Poivre Noir
- Citron
1
- Ail en poudre
- Poudre de gingembre
- Lard
4 tranches
- Oeufs
2
- Tomates cerises
2
- Basilic
- Huile d'olive
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