Sappig bananenbrood

Name: Sappig bananenbrood
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Bananen; 250 gram Bloem; 3 Eier (mittel); 2 teaspoon Bakpoeder; 100 gram Suiker; 1 dash Vanillepulver; 1 pinch Vanillepulver; 1 dash Zimt; 1 pinch Zimt; 1 dash Zout; 1 pinch Zout; 150 gram Boter

9 weergaven

8 weken geleden

Narindra

@Narindra

Dit recept is automatisch voor je vertaald.

Snel en makkelijk, perfect als lekker dessert als er bezoek is, of gewoon voor het ontbijt of als snack.

Informatie

Overzicht

Moeilijkheid

Makkelijk

Pikantheid

Geen

Tijd

Bereiding

10 minuten

Koken

50 minuten

Ingrediënten

Porties

Bananen

Bloem

250 gram

Eier (mittel)

Bakpoeder

2 theelepels

Suiker

100 gram

Vanillepulver

1 scheutje

Vanillepulver

1 snufje

Zimt

1 scheutje

Zimt

1 snufje

Zout

1 scheutje

Zout

1 snufje

Boter

150 gram

Instructies

Verwarm eerst de oven voor op 180°C boven-/onderwarmte of 160°C hetelucht.
Pel de bananen en doe ze in een kom. Prak ze fijn met een vork.
Klop de eieren los en meng ze met de bananen.
Voeg de suiker toe.
Smelt de boter en klop deze ook door het banaan-eimengsel.
Voeg als laatste de droge ingrediënten toe: de bloem, het zout, de kaneel en het vanillepoeder en meng alles goed.
Vet de bakvorm in met boter en giet het beslag erin.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 - 50 minuten.

Als je wilt, kun je het beslag verfijnen met chocolade of vers fruit.

Eet smakelijk!!!