Rozgrzej piekarnik do 220°C góra/dół (lub 200°C termoobieg).
Na skrzydełka:*
Kalafior dokładnie umyj.
Podziel kalafior na różyczki wielkości kęsa.
Na marynatę:*
Pastę czerwonego curry, masło orzechowe, sos sojowy, sok z limonki, syrop klonowy i olej roślinny wymieszaj na gładką pastę.
Posiekaj czosnek i dodaj sól.
Różyczki kalafiora dokładnie i całkowicie wymieszaj z marynatą.
Na dip:*
Umyj szczypiorek i natkę pietruszki, drobno posiekaj oba składniki.
Posiekany szczypiorek i natkę pietruszki wymieszaj w misce z jogurtem sojowym, mieloną kolendrą i szczyptą soli. Na koniec dopraw sokiem z limonki.
SKRZYDEŁKA Z KALAFIORA
Średni
Łatwy
50 min
Ostrość
Średni
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
32 wyświetleń
Przetłumaczono
Chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku: te skrzydełka z kalafiora to pyszna wegańska alternatywa dla klasycznych skrzydełek z kurczaka. Bogate w błonnik, swój wyjątkowy smak zawdzięczają pikantnej marynacie z masła orzechowego.
Średni
Łatwy
50 min
Ostrość
Średni
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
Alergeny
Bez laktozy
- duży kalafior
1
- Tajska czerwona pasta curry
2 łyżki stołowe
- kremowe masło orzechowe
4 łyżki stołowe
- pikantny sos sojowy
6 łyżki stołowe
- Sok z limonki
1 łyżka stołowa
- Syrop klonowy
2 łyżki stołowe
- Olej arachidowy
2 łyżki stołowe
- Czarny pieprz
- Jogurt sojowy
300 gramy
- Zielona cebulka
1 łodyga
- Sezam
1 łyżka stołowa
- Pietruszka
1 łodyga
- Kolendra mielona
1 łyżeczka
- Czosnek
1 ząbek
- Sól
1
Zamarynowane różyczki równomiernie rozłóż na przygotowanej blasze do pieczenia.
Piecz skrzydełka na środkowej półce rozgrzanego piekarnika przez ok. 20-30 minut, aż będą chrupiące i al dente.
Sezam praż na średnim ogniu przez 2-3 minuty.
Wyjmij gotowe, chrupiące skrzydełka z kalafiora z piekarnika.
Ułóż skrzydełka na talerzu lub w pojedynczych miseczkach.
Posyp prażonym sezamem.
Podawaj z dipem jogurtowym w osobnej miseczce.
* Opcjonalnie udekoruj świeżą, posiekaną natką pietruszki lub dodatkowymi krążkami szczypiorku.
Smacznego!!!
Średni
Łatwy
50 min
Ostrość
Średni
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
Alergeny
Bez laktozy
- duży kalafior
1
- Tajska czerwona pasta curry
2 łyżki stołowe
- kremowe masło orzechowe
4 łyżki stołowe
- pikantny sos sojowy
6 łyżki stołowe
- Sok z limonki
1 łyżka stołowa
- Syrop klonowy
2 łyżki stołowe
- Olej arachidowy
2 łyżki stołowe
- Czarny pieprz
- Jogurt sojowy
300 gramy
- Zielona cebulka
1 łodyga
- Sezam
1 łyżka stołowa
- Pietruszka
1 łodyga
- Kolendra mielona
1 łyżeczka
- Czosnek
1 ząbek
- Sól
1
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.