Rozgrzej piekarnik do 220°C góra/dół (lub 200°C termoobieg).
Na skrzydełka:*
Kalafior dokładnie umyj.
Podziel kalafior na różyczki wielkości kęsa.
Na marynatę:*
Pastę czerwonego curry, masło orzechowe, sos sojowy, sok z limonki, syrop klonowy i olej roślinny wymieszaj na gładką pastę.
Posiekaj czosnek i dodaj sól.
Różyczki kalafiora dokładnie i całkowicie wymieszaj z marynatą.
Na dip:*
Umyj szczypiorek i natkę pietruszki, drobno posiekaj oba składniki.
Posiekany szczypiorek i natkę pietruszki wymieszaj w misce z jogurtem sojowym, mieloną kolendrą i szczyptą soli. Na koniec dopraw sokiem z limonki.
SKRZYDEŁKA Z KALAFIORA
Średni
Łatwy
50 min
Ostrość
Średni
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
32 wyświetleń
Przetłumaczono
Chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku: te skrzydełka z kalafiora to pyszna wegańska alternatywa dla klasycznych skrzydełek z kurczaka. Bogate w błonnik, swój wyjątkowy smak zawdzięczają pikantnej marynacie z masła orzechowego.
Średni
Łatwy
50 min
Ostrość
Średni
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
Alergeny
Bez laktozy
1321KCAL
4 Porcje · 1158 g
Białko
58 g
Węglowodany
79 g
Tłuszcz
81 g
Błonnik
33 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
g
- duży kalafior
1
- Tajska czerwona pasta curry
2 łyżki stołowe
- kremowe masło orzechowe
4 łyżki stołowe
- pikantny sos sojowy
6 łyżki stołowe
- Sok z limonki
1 łyżka stołowa
- Syrop klonowy
2 łyżki stołowe
- Olej arachidowy
2 łyżki stołowe
- Czarny pieprz
- Jogurt sojowy
300 gramy
- Zielona cebulka
1 łodyga
- Sezam
1 łyżka stołowa
- Pietruszka
1 łodyga
- Kolendra mielona
1 łyżeczka
- Czosnek
1 ząbek
- Sól
1
Zamarynowane różyczki równomiernie rozłóż na przygotowanej blasze do pieczenia.
Piecz skrzydełka na środkowej półce rozgrzanego piekarnika przez ok. 20-30 minut, aż będą chrupiące i al dente.
Sezam praż na średnim ogniu przez 2-3 minuty.
Wyjmij gotowe, chrupiące skrzydełka z kalafiora z piekarnika.
Ułóż skrzydełka na talerzu lub w pojedynczych miseczkach.
Posyp prażonym sezamem.
Podawaj z dipem jogurtowym w osobnej miseczce.
* Opcjonalnie udekoruj świeżą, posiekaną natką pietruszki lub dodatkowymi krążkami szczypiorku.
Smacznego!!!
Średni
Łatwy
50 min
Ostrość
Średni
Trudność
Łatwy
Czas
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
Alergeny
Bez laktozy
1321KCAL
4 Porcje · 1158 g
Białko
58 g
Węglowodany
79 g
Tłuszcz
81 g
Błonnik
33 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
g
- duży kalafior
1
- Tajska czerwona pasta curry
2 łyżki stołowe
- kremowe masło orzechowe
4 łyżki stołowe
- pikantny sos sojowy
6 łyżki stołowe
- Sok z limonki
1 łyżka stołowa
- Syrop klonowy
2 łyżki stołowe
- Olej arachidowy
2 łyżki stołowe
- Czarny pieprz
- Jogurt sojowy
300 gramy
- Zielona cebulka
1 łodyga
- Sezam
1 łyżka stołowa
- Pietruszka
1 łodyga
- Kolendra mielona
1 łyżeczka
- Czosnek
1 ząbek
- Sól
1
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.