Een heerlijke, sappige bananenbrownie die helemaal zonder suiker en meel is. Zoet door de bananen en rijk van smaak door cacao en hazelnootpasta.
8 Porties · 970 g
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
8
Verwarm de oven voor op 175°C hetelucht.
Prak de bananen in een kom.
Voeg de eieren, het cacaopoeder, het vanille-extract en het bakpoeder toe aan de geprakte bananen.
Laat de boter smelten en even afkoelen. Voeg het dan toe aan het mengsel.
Meng alles goed door elkaar tot een gladde massa.
Roer de hazelnootpasta en een snufje zout erdoor.
Optioneel kun je nu wat ahornsiroop toevoegen, als je het zoeter wilt.
Schep tot slot de choco chunks door het beslag.
Giet het beslag in een voorbereide bakvorm (ca. 20x20 cm, eventueel bekleed met bakpapier).
Bak de brownie in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20-25 minuten. Doe de prikkertest: als een houten prikker er schoon uitkomt, is de brownie klaar.
Laat de brownie iets afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Geniet van deze superlekkere Bananen Brownie (Suiker- & Meelvrij). Perfect voor een gezonde traktatie!
Eet smakelijk!!!
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.
