OBAZDA

Name: OBAZDA
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 gram Camembert; 1 Czerwona cebula; 1 teaspoon Paprikapulver Edelsüß; 1 teaspoon Papryka ostra; 20 milliliter jasne piwo; 60 gram Masło; 2 pinch Sól; teaspoon Kümmel

10 wyświetleń

10 dni temu

10 wyświetleń

10 dni temu

10 wyświetleń

10 dni temu

Narindra

@Narindra

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Ten pyszny bawarski smarowiec jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Tradycyjny przysmak do precli na śniadanie lub jako przekąska między posiłkami.

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Łagodne

Czas

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

Brak

Tagi

Wegetariańskie

Peskatariański

Składniki

Porcje

Camembert

300 gramy

Czerwona cebula

Paprikapulver Edelsüß

1 łyżeczka

Papryka ostra

1 łyżeczka

jasne piwo

20 mililitry

Masło

60 gramy

Sól

2 szczypty

Kümmel

Instrukcje

PIERWSZY KROK

Rozpuść masło (krótko w mikrofalówce jest OK, nie musi być kąpiel wodna).
Obierz cebulę i pokrój w bardzo drobną kostkę.
Pokrój camembert na większe kawałki.

DRUGI KROK

Rozgnieć camembert widelcem w misce.
Dodaj oba rodzaje papryki w proszku, kminek i sól i wymieszaj.
Dodaj cebulę i dobrze wymieszaj.
Dodaj piwo i mieszaj co jakiś czas (piwo nadaje lepszy, intensywny smak).
Następnie wlej roztopione masło i ponownie dobrze wymieszaj (masło nadaje na końcu kremową konsystencję).

Klasycznie podaje się oczywiście z preclami. Jako dodatek można użyć pokrojonej w plasterki rzodkiewki i szczypiorku.

Idealnie jest zostawić Obazda na noc w lodówce, wtedy smak jest jeszcze bardziej intensywny.

Smacznego!!!