Roztop masło (krótko w mikrofalówce jest OK, nie musi być kąpiel wodna).

Obierz cebulę i pokrój w bardzo drobną kostkę.

Pokrój camembert na grube kawałki.

Rozgnieć camembert widelcem w misce.

Dodaj oba rodzaje papryki w proszku, kminek i sól, a następnie wymieszaj.

Dodaj cebulę i dobrze wymieszaj.

Dodaj piwo i mieszaj co jakiś czas (piwo nadaje lepszy, intensywny smak).

Następnie wlej roztopione masło i ponownie dobrze wymieszaj (masło na koniec nada kremową konsystencję).

Klasycznie podaje się do tego precle. Jako dodatek możesz użyć pokrojonej rzodkiewki i szczypiorku.

Idealnie jest zostawić Obazda na noc w lodówce, wtedy smak będzie jeszcze intensywniejszy.

Smacznego!!!