Jajecznica

Name: Jajecznica
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 7 Jajka; 2 slice Bekon; 2 slice Ser Emmentaler; 2 pinch Sól; 4 pinch Czarny pieprz; 10 gram Masło

8 wyświetleń

13 dni temu

8 wyświetleń

13 dni temu

8 wyświetleń

13 dni temu

celly

@celly

Ten przepis jest automatycznie tłumaczony dla Ciebie.

Ta kremowa jajecznica jest gotowana z chrupiącym bekonem i roztopionym serem Emmental, tworząc bogate i sycące śniadanie. Przygotowana na jednej patelni, jajka są delikatnie mieszane w wytopionym tłuszczu z bekonu i odrobinie masła, doprawione po prostu solą i pieprzem, a na koniec wykończone ciągnącym się serem wmieszanym na końcu.

Informacje

Przegląd

Trudność

Łatwy

Ostrość

Łagodne

Czas

Przygotowanie

5 min

Gotowanie

5 min

Tagi

Składniki

Porcje

Jajka

Bekon

2 plasterki

Ser Emmentaler

2 plasterki

Sól

2 szczypty

Czarny pieprz

4 szczypty

Masło

10 gramy

Instrukcje

Usmaż Bekon:
- Postaw patelnię na średnim ogniu.
- Dodaj 2 plastry Bekonu.
- Smaż, aż bekon będzie usmażony, a tłuszcz się wytopi. Zostaw bekon i tłuszcz na patelni.
Przygotuj Jajka:
- Podczas gdy bekon się smaży, wbij 7 Jajek do pojemnika.
- Dodaj 2 szczypty Soli.
- Dodaj 4 szczypty Pieprzu.
- Mieszaj jajka, aż żółtka i białka się połączą. Nie mieszaj zbyt długo.
Ugotuj Jajecznicę:
- Opcjonalnie: Dodaj Kawałek Masła na patelnię z bekonem i wytopionym tłuszczem. Pozwól mu się roztopić.
- Wlej mieszankę jajeczną na gorącą patelnię z bekonem.
- Gotuj na średnim lub średnio-niskim ogniu, mieszając od czasu do czasu dla większych kawałków lub częściej dla mniejszych, aż jajka osiągną pożądaną konsystencję. Uważaj, żeby nie przegotować.
Dodaj Ser i Podaj:
- Zdejmij patelnię z ognia, gdy jajka będą gotowe (będą się jeszcze trochę gotować po zdjęciu z ognia).
- Dodaj 2 plastry sera Emmental do gorących jajek.
- Mieszaj delikatnie, aż ser się roztopi i połączy.
- Podaj od razu.