Beslag maken en laten rusten
- 1
Doe 100 g bloem, 10 g suiker en 1 g zout in een mengkom.
- 2
Voeg 1 ei en 200 ml melk toe.
- 3
Meng alle ingrediënten met een garde tot een glad beslag zonder klontjes.
Dunne, goudbruin gebakken flensjes gevuld met romige hazelnoot-chocoladepasta en verse plakjes banaan. Een zoete klassieker voor het ontbijt of als dessert.
2 Porties · 630 g
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
2
Doe 100 g bloem, 10 g suiker en 1 g zout in een mengkom.
Voeg 1 ei en 200 ml melk toe.
Meng alle ingrediënten met een garde tot een glad beslag zonder klontjes.
Pel 2 bananen.
Snijd de gepelde bananen in dunne plakjes.
Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
Doe een beetje van de in totaal 15 g olie in de hete pan en verdeel dit dun.
Giet een kwart van het beslag in de pan en draai deze meteen rond, zodat de bodem gelijkmatig bedekt is.
Bak het flensje gedurende 1 minuut 30 seconden, tot de onderkant licht goudbruin is.
Draai het flensje om en bak de andere kant in 1 minuut gaar.
Haal het gare flensje uit de pan en herhaal dit met de rest van de olie en het beslag.
Besmeer elk van de vier flensjes gelijkmatig met Nutella.
Verdeel de voorbereide plakjes banaan in het midden over de laag Nutella.
Rol de belegde flensjes op.
Garneer met gesneden plakjes banaan.
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.