Przygotuj ziemniaki:
- 1
Upiecz 2 kg ziemniaków w 180°C przez 1h.
1 godz. - 2
Przekrój ziemniaki na pół i wydrąż miąższ.
Ten przepis tworzy lekkie i puszyste gnocchi z pieczonych ziemniaków, doprawione gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Ciasto jest delikatnie wyrabiane i formowane, a następnie gotowane do miękkości, co daje proste, ale satysfakcjonujące danie.
4 Porcje · 2149 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
Upiecz 2 kg ziemniaków w 180°C przez 1h.
Przekrój ziemniaki na pół i wydrąż miąższ.
Przeciśnij miąższ ziemniaków przez praskę do miski.
15 g soli
Szczypta gałki muszkatołowej
Szczypta pieprzu
3 jajka
Mieszaj, aż dobrze się połączy.
Wyrabiaj masę, aż będzie gładka.
Zwiń ciasto w wałek o grubości 1 cm.
Posyp mąką ziemniaczaną.
Pokrój na pożądane kształty.
Zagotuj garnek wody.
Dodaj gnocchi i gotuj przez 2–3 min, aż wypłyną.
Wyjmij łyżką cedzakową i podawaj natychmiast.
Marcel Aichberger
(edytowano)Used firm cooking potatoes and pre-fried in butter for storage. Amazing mealprep for a whole week
10/10
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.