Steaksalade

Steaksalade Recipe Image

Geen

Makkelijk

35 min

Pikantheid

Geen

Moeilijkheid

Makkelijk

Tijd

35 min

Bereiding

20 min

Koken

15 min

75 weergaven

Vertaald

Een simpele en heerlijke steaksalade met gebakken biefstuk met kruiden, gemengde sla, komkommer en cherrytomaten, licht aangemaakt met olijfolie en zout.

Geen

Makkelijk

35 min

Pikantheid

Geen

Moeilijkheid

Makkelijk

Tijd

35 min

Bereiding

20 min

Koken

15 min

706KCAL

2 Porties · 944 g

Eiwit

101 g

Koolhydraten

13 g

Vetten

26 g

Vezels

9 g

  • Duitse voedingswaardedatabank (BLS)de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
  • Zwitserse voedingswaardedatabankvoor ingrediënten die de BLS niet dekt.
  • AI-koppelingelk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

2

g

  • Biefstuk

    2

  • Gemengde sla

    150 gram

  • Komkommer

    150 gram

  • Cherrytomaat

    200 gram

  • Olijfolie

    15 milliliter

  • Boter

    30 gram

  • Rozemarijn

    1 steel

  • Tijm

    1 steel

  • Zout

    1

  • Zwarte peper

    1

  • Spinazie

    100 gram

Bereid de groenten

  1. 1

    Was de gemengde saladebladeren en dep ze droog. Scheur indien nodig grotere bladeren in hapklare stukken.

  2. 2

    Was de komkommer en snijd deze. Je kunt hem in blokjes of halve maantjes snijden.

  3. 3

    Was de cherrytomaten en snijd ze doormidden.

  4. 4

    Combineer de saladebladeren, komkommer, babyspinazie en cherrytomaten in een grote kom.

Bak de biefstuk

  1. 1

    Dep de steaks droog met keukenpapier en breng ze aan beide kanten royaal op smaak met zout en zwarte peper.

  2. 2

    Verhit 20 ml olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur tot het glinstert.

  3. 3

    Leg de steaks voorzichtig in de hete pan. Bak 3-4 minuten per kant voor medium-rare, of pas de tijd aan voor de gewenste gaarheid.

  4. 4

    Leg de steaks opzij om even te rusten.

  5. 5

    Verlaag het vuur naar middelhoog. Voeg de boter, rozemarijntak en tijmtak toe aan de pan. Terwijl de boter smelt, kantel je de pan en gebruik je een lepel om de steaks herhaaldelijk te bedruipen met de gesmolten boter en kruiden gedurende ongeveer 1-2 minuten.

  6. 6

    Haal de steaks uit de pan en laat ze minstens 5 minuten rusten op een snijplank. Hierdoor kunnen de sappen zich herverdelen, waardoor de biefstuk mals blijft.

Stel de salade samen

  1. 1

    Zodra de steaks hebben gerust, snijd je ze tegen de draad in reepjes.

  2. 2

    Verdeel de groentemix over twee borden.

  3. 3

    Schik de gesneden biefstukreepjes bovenop de groenten op elk bord.

  4. 4

    Besprenkel elke salade met olijfolie (ongeveer 20 ml per salade) en bestrooi met extra zout naar smaak.

  5. 5

    Geniet van deze superlekkere Steaksalade. Het is een simpele maar bevredigende maaltijd.

Geen

Makkelijk

35 min

Pikantheid

Geen

Moeilijkheid

Makkelijk

Tijd

35 min

Bereiding

20 min

Koken

15 min

706KCAL

2 Porties · 944 g

Eiwit

101 g

Koolhydraten

13 g

Vetten

26 g

Vezels

9 g

  • Duitse voedingswaardedatabank (BLS)de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
  • Zwitserse voedingswaardedatabankvoor ingrediënten die de BLS niet dekt.
  • AI-koppelingelk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

2

g

  • Biefstuk

    2

  • Gemengde sla

    150 gram

  • Komkommer

    150 gram

  • Cherrytomaat

    200 gram

  • Olijfolie

    15 milliliter

  • Boter

    30 gram

  • Rozemarijn

    1 steel

  • Tijm

    1 steel

  • Zout

    1

  • Zwarte peper

    1

  • Spinazie

    100 gram

Can't Decide What to Cook?

Rocely presenting the MealMatcher on a tablet

Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.

Rocely presenting the MealMatcher on a tablet