Pokrój 3 kg wołowiny (najlepiej kawałek do wolnego gotowania) na duże kawałki, tak aby zmieściły się w twoim garnku.
Wołowina Wolno Gotowana
Łagodne
Łatwy
4 godz 15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
4 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
4 godz 0 min
90 wyświetleń
Przetłumaczono
Wołowina Wolno Gotowana: Delikatne i aromatyczne danie wołowe, wolno gotowane z aromatycznymi warzywami i przyprawami, idealne na sycące posiłki i wystarczająco wszechstronne do różnych przepisów.
Łagodne
Łatwy
4 godz 15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
4 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
4 godz 0 min
Alergeny
Bez laktozy
Bezglutenowe
3931KCAL
15 Porcji · 6011 g
Białko
608 g
Węglowodany
15 g
Tłuszcz
160 g
Błonnik
6 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
15
g
- Pieczeń wołowa z łopatki
3 kilogramy
- Marchewki
2
- Łodyga selera
2 łodygi
- Cebula
1
- Sól
- Ziarno czarnego pieprzu
W dużym garnku napełnij wodą tak, aby zakryła kawałki wołowiny.
Dodaj kawałki wołowiny do garnka.
Doprowadź garnek do wrzenia.
Ostrożnie usuń szumowiny, które pojawią się na wierzchu, łyżką cedzakową.
Obierz 2 marchewki, 2 łodygi selera naciowego i 1 cebulę.
Pokrój marchewki i seler na duże kawałki.
Przekrój cebulę na pół.
Po usunięciu szumowin dodaj przygotowane warzywa do garnka.
Dodaj sól i garść czarnego pieprzu w ziarnach.
Zmniejsz ogień do gotowania na wolnym ogniu.
Gotuj wołowinę, całkowicie przykrytą, przez 4 godziny, lub aż będzie bardzo delikatna.
Po ugotowaniu wołowina będzie bardzo delikatna.
Możesz podać ją z częścią bulionu.
Alternatywnie, użyj wołowiny do dalszych przepisów, takich jak szarpana wołowina lub gulasz.
Łagodne
Łatwy
4 godz 15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
4 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
4 godz 0 min
Alergeny
Bez laktozy
Bezglutenowe
3931KCAL
15 Porcji · 6011 g
Białko
608 g
Węglowodany
15 g
Tłuszcz
160 g
Błonnik
6 g
- Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
- Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
- Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
15
g
- Pieczeń wołowa z łopatki
3 kilogramy
- Marchewki
2
- Łodyga selera
2 łodygi
- Cebula
1
- Sól
- Ziarno czarnego pieprzu
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.