Kurczak po śródziemnomorsku

45 min·137 wyświetleńPrzetłumaczono
Kurczak po śródziemnomorsku

To danie to delikatna pierś z kurczaka pieczona razem z kolorową mieszanką śródziemnomorskich warzyw, w tym pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą, cukinią i oliwkami Kalamata. Warzywa i kurczak są doprawione oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, tymiankiem i oregano, nadając daniu wyraziste śródziemnomorskie smaki.

Alergeny
Halal
Bez laktozy
Bezglutenowe
1128kcal

4 Porcje · 1082 g

Białko
127 g
Węglowodany
29 g
Tłuszcz
53 g
Błonnik
13 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

4

g
  • Pomidory koktajlowe20
  • Czerwona cebula1
  • Cukinie2
  • Oliwka Kalamata100 gramy
  • Pierś z kurczaka500 gramy
  • Oliwa z oliwek2 łyżki stołowe
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Czosnek w proszku
  • Tymianek
  • Oregano

Przygotuj kurczaka:

  1. 1

    Pokrój 500 g piersi z kurczaka na pół lub w kawałki wielkości kęsa, według własnych preferencji.

Przygotuj warzywa:

  1. 2

    Umyj warzywa.

  2. 3

    Możesz zostawić 20 pomidorków koktajlowych w całości lub przekroić je na pół.

  3. 4

    Pokrój 2 cukinie w średniej wielkości kostkę.

  4. 5

    Pokrój 1 czerwoną cebulę w plasterki.

Dopraw warzywa:

  1. 6

    W dużej misce połącz pomidorki koktajlowe, cukinię, czerwoną cebulę i 100 g oliwek Kalamata.

  2. 7

    Skrop 2 łyżkami oliwy z oliwek i dopraw solą, czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku, tymiankiem i oregano.

  3. 8

    Wymieszaj, aby połączyć.

Złóż danie:

  1. 9

    Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

  2. 10

    Rozłóż doprawione warzywa równomierną warstwą na blasze do pieczenia.

  3. 11

    Dopraw kurczaka tymi samymi ziołami i przyprawami, których użyłeś do warzyw.

  4. 12

    Ułóż kawałki kurczaka na wierzchu warzyw.

Upiecz kurczaka i warzywa:

  1. 13

    Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 25–30 min, lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany, a warzywa miękkie.

    Minutnik30 min

Podawaj:

  1. 14

    Podawaj śródziemnomorskiego kurczaka na gorąco, opcjonalnie udekorowanego świeżymi ziołami.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.