Zagotuj wodę na dużym ogniu.
Dodaj 100g kuskusu i szczyptę soli.
Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj, aż woda zostanie wchłonięta (około 5 min).
Kurczak z sumakiem i kuskusem ziołowym
Brak
Łatwy
1 godz 0 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 0 min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
30 min
102 wyświetleń
Przetłumaczono
Rozkoszuj się wyrazistym posiłkiem z kurczakiem z sumakiem, kuskusem ziołowym i sałatką z czerwonej kapusty. Ciesz się idealnie przyprawionym kurczakiem, aromatycznym kuskusem ziołowym i chrupiącą sałatką z czerwonej kapusty – cudowna równowaga smaków w każdym kęsie!
Brak
Łatwy
1 godz 0 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 0 min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
30 min
Alergeny
Halal
- Kuskus
100 gramy
- Woda
- Sól
1 szczypta
- Cytryna
- Koper
- Pietruszka
- Mięta
- Pierś z kurczaka
300 gramy
- Sumak
1 łyżeczka
- Czarny pieprz
- Papryka wędzona
- Czosnek w proszku
- Kurkuma
- Pieprz kajeński
- Masło
1 łyżka stołowa
- Kapusta czerwona
150 gramy
- Marchewki
3
- Rukola
1 garść
- Nasiona słonecznika
20 gramy
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
1 łyżka stołowa
Wymieszaj posiekany świeży koperek, natkę pietruszki i miętę.
Wyciśnij sok z ½ cytryny i dobrze wymieszaj.
Pokrój 300g piersi kurczaka na kawałki wielkości kęsa.
Dopraw 1 łyżeczką sumaku, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki czarnego pieprzu, ½ łyżeczki wędzonej papryki, ½ łyżeczki czosnku w proszku, ½ łyżeczki kurkumy i ¼ łyżeczki pieprzu cayenne.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, roztop 1 łyżkę masła i smaż kurczaka, aż będzie złocisty i chrupiący na zewnątrz, a soczysty w środku (około 5–7 min).
W misce połącz 150g startej czerwonej kapusty, 3 starte marchewki i garść rukoli.
Dodaj 20g nasion słonecznika.
Skrop 1 łyżką oliwy z oliwek i sokiem z ½ cytryny.
Dopraw solą do smaku i delikatnie wymieszaj.
Ułóż kurczaka, kuskus i sałatkę na dużym talerzu.
Ciesz się świeżym, aromatycznym posiłkiem!
Brak
Łatwy
1 godz 0 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 0 min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
30 min
Alergeny
Halal
- Kuskus
100 gramy
- Woda
- Sól
1 szczypta
- Cytryna
- Koper
- Pietruszka
- Mięta
- Pierś z kurczaka
300 gramy
- Sumak
1 łyżeczka
- Czarny pieprz
- Papryka wędzona
- Czosnek w proszku
- Kurkuma
- Pieprz kajeński
- Masło
1 łyżka stołowa
- Kapusta czerwona
150 gramy
- Marchewki
3
- Rukola
1 garść
- Nasiona słonecznika
20 gramy
- Sok z cytryny
- Oliwa z oliwek
1 łyżka stołowa
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.