Ugotuj kuskus
- 1
Zagotuj wodę na dużym ogniu.
- 2
Dodaj 100g kuskusu i szczyptę soli.
- 3
Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj, aż woda zostanie wchłonięta (około 5 min).
5 min
Rozkoszuj się wyrazistym posiłkiem z kurczakiem z sumakiem, kuskusem ziołowym i sałatką z czerwonej kapusty. Ciesz się idealnie przyprawionym kurczakiem, aromatycznym kuskusem ziołowym i chrupiącą sałatką z czerwonej kapusty – cudowna równowaga smaków w każdym kęsie!
2 Porcje · 900 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
Zagotuj wodę na dużym ogniu.
Dodaj 100g kuskusu i szczyptę soli.
Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj, aż woda zostanie wchłonięta (około 5 min).
Wymieszaj posiekany świeży koperek, natkę pietruszki i miętę.
Wyciśnij sok z ½ cytryny i dobrze wymieszaj.
Pokrój 300g piersi kurczaka na kawałki wielkości kęsa.
Dopraw 1 łyżeczką sumaku, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki czarnego pieprzu, ½ łyżeczki wędzonej papryki, ½ łyżeczki czosnku w proszku, ½ łyżeczki kurkumy i ¼ łyżeczki pieprzu cayenne.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, roztop 1 łyżkę masła i smaż kurczaka, aż będzie złocisty i chrupiący na zewnątrz, a soczysty w środku (około 5–7 min).
W misce połącz 150g startej czerwonej kapusty, 3 starte marchewki i garść rukoli.
Dodaj 20g nasion słonecznika.
Skrop 1 łyżką oliwy z oliwek i sokiem z ½ cytryny.
Dopraw solą do smaku i delikatnie wymieszaj.
Ułóż kurczaka, kuskus i sałatkę na dużym talerzu.
Ciesz się świeżym, aromatycznym posiłkiem!
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.