Ugotuj ziemniaki w wodzie do miękkości.
Pokrój warzywa na grube kawałki (nie trzeba ich obierać).
Odcedź groszek.
Zobacz tylko przepisy, które unikają wybranych alergenów i są zgodne z wybranymi dietami.
Potrzebujesz szybkiego posiłku?
30 minut
Narindra
52 przepisów
Brak
Średni
2 godz 15 min
Ostrość
Brak
Trudność
Średni
Czas
2 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
2 godz 0 min
800 gramy
1 opakowanie
400 gramy
400 gramy
1
1 łyżeczka
1 ząbek
1 łyżeczka
1 łyżeczka
100 gramy
1 łyżeczka
250 gramy
3 łyżki stołowe
1 łyżeczka
60 gramy
Narindra
52 przepisów
Brak
Średni
2 godz 15 min
Ostrość
Brak
Trudność
Średni
Czas
2 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
2 godz 0 min
29 wyświetleń
4 miesięcy temu
Przetłumaczono
Najlepsze rzeczy w życiu połączone w jedno dają to czarujące danie główne. Groszek maślany z delikatnymi ziemniakami z wody i aromatycznym sosem chrzanowym sprawiają, że ten Tafelspitz to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Brak
Średni
2 godz 15 min
Ostrość
Brak
Trudność
Średni
Czas
2 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
2 godz 0 min
800 gramy
1 opakowanie
400 gramy
400 gramy
1
1 łyżeczka
1 ząbek
1 łyżeczka
1 łyżeczka
100 gramy
1 łyżeczka
250 gramy
3 łyżki stołowe
1 łyżeczka
60 gramy
Ugotuj ziemniaki w wodzie do miękkości.
Pokrój warzywa na grube kawałki (nie trzeba ich obierać).
Odcedź groszek.
Przygotuj wodę i zagotuj ją.
Zblanszuj mięso w gotującej się wodzie. Odlej wodę i ponownie zalej zimną wodą, tak aby mięso było zakryte. Dodaj warzywa, liść laurowy, jagody jałowca i ziarna pieprzu i zagotuj.
Zmniejsz ogień i gotuj mięso na wolnym ogniu przez godzinę.
Mięso jest gotowe, gdy po nakłuciu widelcem łatwo się rozpada.
Wyjmij mięso z bulionu i odłóż na bok.
Odcedź bulion (nie wylewaj) i przecedź.
Roztop masło.
Wmieszaj mąkę (nie pozwól, aby się zrumieniła).
Zalej przecedzonym bulionem.
Gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut.
Następnie dodaj śmietanę i śmietanę chrzanową.
Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Roztop masło.
Podduś groszek na maśle przez 1 minutę.
Zalej pół centymetra zimnej wody.
Pozwól wodzie prawie całkowicie odparować.
Ułóż na talerzu groszek maślany, Tafelspitz, ziemniaki z wody i sos chrzanowy. Gotowe!
Smacznego!!!
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
© 2025 Rocely
Wszelkie prawa zastrzeżone
Wersja 0.8.0