Drobno pokrój w kostkę 1 Czerwoną Cebulę.

Drobno pokrój w kostkę 3 Zielone Papryki Cubanelle (lub inne papryki).

Drobno posiekaj Świeże Liście Mięty.

Drobno posiekaj Pietruszkę.

W misce umieść 500 g Mielonego Mięsa z Kurczaka.

Pokrojoną w kostkę Czerwoną Cebulę

Pokrojone w kostkę Zielone Papryki Cubanelle

Posiekane Świeże Liście Mięty

Posiekaną Pietruszkę

Skórka z 1 Cytryny

Niewielka ilość soku z 1 Cytryny

Sól (do smaku)

Czarny Pieprz (do smaku)

Około 1 łyżka Oliwy z Oliwek (lub dostosuj według potrzeb)

2 przeciśnięte Ząbki Czosnku

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż się połączą. Upewnij się, że przyprawy są równomiernie rozprowadzone.

Ostrożnie przetnij każdy z 3 Arabskich Chlebów Pita w połowie wzdłuż krawędzi, aby utworzyć kieszeń, lub przetnij je całkowicie na pół w poprzek.

Delikatnie otwórz każdy chleb pita.

Równomiernie wypełnij każdą kieszeń lub połówkę chleba pita mieszanką z kurczaka, rozprowadzając ją stosunkowo cienką warstwą w środku.

Opcja 1: Smażenie na Patelni

Roztop kawałek Masła na dużej patelni lub rondlu na średnim ogniu.

Ostrożnie umieść jeden lub dwa nadziewane chleby pita na gorącej patelni (nie przepełniaj).

Smaż, aż chleb uzyska złocistą, chrupiącą skórkę, a nadzienie z kurczaka będzie ugotowane. Od czasu do czasu delikatnie dociskaj łopatką. Ostrożnie odwróć pitę i smaż drugą stronę, aż będzie równie złocista i chrupiąca. Powtórz z pozostałymi pitami.

Opcja 2: Pieczenie

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Umieść nadziewane chleby pita na blasze do pieczenia (wyłóż papierem do pieczenia dla łatwiejszego czyszczenia, jeśli chcesz).

Piecz przez około 10 min, lub do momentu, gdy chleb pita utworzy złocistą skórkę, a mieszanka z kurczaka będzie ugotowana.

Wyjmij ugotowane, nadziewane pity z patelni lub piekarnika.

Możesz podawać je w całości lub pokroić na ćwiartki.

Smacznego! Enjoy!