Begin eerst
- 1
Verwarm de oven voor op 180°C (356°F) met boven- en onderwarmte zonder hetelucht.
- 2
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Krokante, goudbruin gebakken bladerdeegpakketjes gevuld met hartige tomatensaus, gesmolten mozzarella en fijngesneden ham. Uitgesneden jack-o'-lantern-gezichtjes maken dit een makkelijke, feestelijke Halloweensnack.
6 Porties · 440 g
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
6
Verwarm de oven voor op 180°C (356°F) met boven- en onderwarmte zonder hetelucht.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Rol 275 g bladerdeeg uit op een vlak werkoppervlak.
Snijd het bladerdeeg in 12 gelijke vierkanten door 2 horizontale lijnen en 3 verticale lijnen te snijden.
Verdeel met een lepel gelijkmatig 60 g tomatensaus over het midden van 6 deegvierkanten en laat de randen vrij.
Snijd 80 g ham in dunne reepjes.
Verdeel 80 g geraspte mozzarella over de saus op elk basisvierkant.
Strooi de fijngesneden ham over de mozzarella op alle 6 de vierkanten.
Snijd met een klein schilmesje jack-o'-lantern-ogen, -neuzen en lachende monden in de resterende 6 deegvierkanten.
Leg elk uitgesneden deegvierkant over een gevuld basisvierkant.
Druk alle vier de randen van elk pakketje stevig aan met de tanden van een vork om de vulling goed in te sluiten.
Leg de 6 samengestelde bladerdeegpakketjes op de voorbereide bakplaat.
Klop 1 eidooier in een klein kommetje los tot een glad geheel.
Bestrijk de bovenkant van elk bladerdeegpakketje gelijkmatig met de losgeklopte eidooier.
Strooi 0.5 tl zout over de bestreken pakketjes.
Bak in de voorverwarmde oven op 180°C (356°F) gedurende 18 minuten tot 20 minuten tot ze mooi gerezen en diep goudbruin zijn.
Breng de warme pakketjes over van de bakplaat naar een serveerschaal.
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.