RocelyRocely
Pobierz aplikację

Sałatka z Kurczakiem i Dressingiem Grejpfrutowym

35 min·95 wyświetleńPrzetłumaczono
Sałatka z Kurczakiem i Dressingiem Grejpfrutowym

Flora Petrova

349 przepisów

Lekka i orzeźwiająca sałatka z soczystym kurczakiem smażonym na patelni, wyrazistym grejpfrutem, kremowym awokado, chrupiącym ogórkiem i orzechami włoskimi, wszystko polane pikantnym domowym winegretem grejpfrutowym.

Alergeny
Halal
Bezglutenowe
1529kcal

2 Porcje · 950 g

Białko
74 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
120 g
Błonnik
15 g
  • Niemiecka baza wartości odżywczych (BLS) – krajowa baza wartości odżywczych Niemiec.
  • Szwajcarska baza wartości odżywczych – dla składników, których nie obejmuje BLS.
  • Dopasowanie przez AI – każdy składnik jest dopasowywany do najbardziej zbliżonego wpisu w bazie.

Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.

2

g
  • Pierś z kurczaka250 gramy
  • Sól1 szczypta
  • Czarny pieprz1 szczypta
  • Czosnek w proszku1 szczypta
  • Masło20 gramy
  • Mieszanka sałat zielonych100 gramy
  • Szpinak baby50 gramy
  • Grejpfrut1
  • Awokado1
  • Ogórek½
  • Orzech włoski50 gramy
  • Oliwa z oliwek4 łyżki stołowe
  • Musztarda1 łyżeczka
  • Sok grejpfrutowy4 łyżki stołowe

Przygotowanie

  1. 1

    Zacznij od namoczenia posiekanych orzechów włoskich w małej miseczce z wodą na około 15-20 minut, podczas gdy przygotowujesz pozostałe składniki. To pomoże je lekko zmiękczyć.

    Minutnik20 min
  2. 2

    Osusz pierś z kurczaka. Obficie dopraw ją z każdej strony solą, czarnym pieprzem i czosnkiem granulowanym.

  3. 3

    Roztop masło na patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj doprawioną pierś z kurczaka i smaż przez około 4-6 minut z każdej strony, w zależności od grubości, aż będzie ugotowana, ale nadal soczysta. Unikaj rozgotowania. Zdejmij kurczaka z patelni, luźno przykryj folią i odstaw na 5 minut przed pokrojeniem w plastry lub kostkę.

    Minutnik6 min
    Minutnik5 min
  4. 4

    Podczas gdy kurczak odpoczywa, przygotuj owoce i warzywa. Obierz grejpfruta i podziel na segmenty, usuwając całą białą błonę i pestki. Możesz wycisnąć trochę soku z błon do dressingu później. Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój w kostkę. Pokrój pół ogórka w plastry lub kawałki. Umyj mieszankę sałat i szpinak baby.

Dressing i Składanie

  1. 5

    W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, odłożony sok grejpfrutowy, musztardę, szczyptę soli i trochę świeżo zmielonego czarnego pieprzu, aby przygotować dressing.

  2. 6

    W dużej misce delikatnie połącz mieszankę sałat, szpinak baby, segmenty grejpfruta, pokrojone w kostkę awokado i pokrojony w plastry ogórek. Odcedź namoczone orzechy włoskie, posiekaj je i dodaj do miski.

  3. 7

    Dodaj pokrojonego w plastry lub kostkę kurczaka do mieszanki sałatkowej.

  4. 8

    Podziel sałatkę na porcje do misek. Polej każdą porcję dressingiem grejpfrutowym tuż przed podaniem.

  5. 9

    Ciesz się tą super pyszną Sałatką z Kurczakiem i Dressingiem Grejpfrutowym. To idealny lekki i orzeźwiający posiłek.

Polecane przepisy

Nie możesz zdecydować co ugotować?

Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.

MealMatch teraz