Pokrój 3 kg wołowiny (najlepiej kawałek do wolnego gotowania) na duże kawałki, tak aby zmieściły się w twoim garnku.
Wołowina Wolno Gotowana
Łagodne
Łatwy
4 godz 15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
4 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
4 godz 0 min
82 wyświetleń
Przetłumaczono
Wołowina Wolno Gotowana: Delikatne i aromatyczne danie wołowe, wolno gotowane z aromatycznymi warzywami i przyprawami, idealne na sycące posiłki i wystarczająco wszechstronne do różnych przepisów.
Łagodne
Łatwy
4 godz 15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
4 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
4 godz 0 min
Alergeny
Bez laktozy
Bezglutenowe
- Pieczeń wołowa z łopatki
3 kilogramy
- Marchewki
2
- Łodyga selera
2 łodygi
- Cebula
1
- Sól
- Ziarno czarnego pieprzu
W dużym garnku napełnij wodą tak, aby zakryła kawałki wołowiny.
Dodaj kawałki wołowiny do garnka.
Doprowadź garnek do wrzenia.
Ostrożnie usuń szumowiny, które pojawią się na wierzchu, łyżką cedzakową.
Obierz 2 marchewki, 2 łodygi selera naciowego i 1 cebulę.
Pokrój marchewki i seler na duże kawałki.
Przekrój cebulę na pół.
Po usunięciu szumowin dodaj przygotowane warzywa do garnka.
Dodaj sól i garść czarnego pieprzu w ziarnach.
Zmniejsz ogień do gotowania na wolnym ogniu.
Gotuj wołowinę, całkowicie przykrytą, przez 4 godziny, lub aż będzie bardzo delikatna.
Po ugotowaniu wołowina będzie bardzo delikatna.
Możesz podać ją z częścią bulionu.
Alternatywnie, użyj wołowiny do dalszych przepisów, takich jak szarpana wołowina lub gulasz.
Łagodne
Łatwy
4 godz 15 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
4 godz 15 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
4 godz 0 min
Alergeny
Bez laktozy
Bezglutenowe
- Pieczeń wołowa z łopatki
3 kilogramy
- Marchewki
2
- Łodyga selera
2 łodygi
- Cebula
1
- Sól
- Ziarno czarnego pieprzu
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.