Coupe les courgettes en petits cubes.
Salade de courgettes au fromage de chèvre
Flora
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Aucun
Facile
15 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
15 min
Préparation
5 min
Cuisine
10 min
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il y a 6 heures
Traduit
Une salade chaude simple et élégante, composée de cubes de courgettes tendres et poêlés, enrobés d'une sauce veloutée au fromage de chèvre frais. Subtilement épicé avec de la noix de muscade aromatique et relevé par du jus de citron frais, ce plat rapide est parfait en accompagnement ou en tartinade.
Aucun
Facile
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Piquant
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Difficulté
Facile
Temps
15 min
Préparation
5 min
Cuisine
10 min
Allergènes
- Courgettes
2
- Huile d'olive
1 cuillère à soupe
- Fromage frais de chèvre
120 grammes
- Poivre Noir
0.25 cuillère à café
- Poudre de muscade
0.25 cuillère à café
- Jus de citron
1 cuillère à soupe
Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Fais revenir les cubes de courgettes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Mets 120 grammes de fromage de chèvre frais dans un saladier.
Ajoute les cubes de courgettes chauds et frits directement dans le saladier.
Ajoute 0,25 cuillère à café de poivre noir dans le saladier.
Ajoute 0,25 cuillère à café de noix de muscade moulue dans le saladier.
Verse 1 cuillère à soupe de jus de citron sur les ingrédients.
Mélange bien tous les ingrédients jusqu'à ce que le fromage enrobe uniformément les courgettes.
Sers la salade tant qu'elle est chaude.
Optionnellement, arrose d'un peu d'huile d'olive supplémentaire avant de servir.
Flora
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Temps
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- Courgettes
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- Huile d'olive
1 cuillère à soupe
- Fromage frais de chèvre
120 grammes
- Poivre Noir
0.25 cuillère à café
- Poudre de muscade
0.25 cuillère à café
- Jus de citron
1 cuillère à soupe
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