Een hele lekkere, knapperige pizza voor iedereen!
4 Porties · 760 g
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
4
Doe eerst ongeveer 100 g speciale pizzabloem en de suiker in een kom! Roer daarna de gist glad met 100 ml lauwwarm water, voeg toe en meng! Bedek het geheel vervolgens met wat speciale pizzabloem en laat het afgedekt op een warme plaats ongeveer 15 minuten rijzen!
Meng het voordeeg met zout, olie, de rest van de speciale pizzabloem en water en kneed het heel goed!
Laat het afgedekte deeg op een warme plaats ongeveer 1,5 uur rijzen!
Kneed het daarna nog een keer door en vorm gelijke deegballen, waaruit later de pizzabodems in de gewenste grootte worden gevormd!
Beleg de pizzabodems naar wens en bak ze op de hoogst mogelijke temperatuur die de oven biedt, dus minimaal ongeveer 250 graden boven-/onderwarmte, ongeveer 8 tot 12 minuten!
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.
