Doe de bevroren spinazie in een pan.
Verwarm de pan op middellaag vuur totdat de spinazie volledig ontdooid is.
Giet overtollig vocht van de ontdooide spinazie af.
Snijd de uitgelekte spinazie in kleine stukjes op een snijplank.
Romige Raviolivulling Tagliatelle
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
10 min
Koken
20 min
37 weergaven
Vertaald
Transformeer je overgebleven raviolivulling in een rijke, romige pastasaus met dit snelle en makkelijke 15-minuten diner. Dit zero-waste recept bedekt perfect vier porties tagliatelle voor een bevredigende, moeiteloze doordeweekse maaltijd.
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
10 min
Koken
20 min
Allergenen
2.879KCAL
4 Porties · 1.931 g
Eiwit
118 g
Koolhydraten
409 g
Vetten
80 g
Vezels
25 g
- Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
- Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
- AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
4
g
- Tagliatelle
600 gram
- Diepvries bladspinazie
400 gram
- Ricotta
250 gram
- Boter
15 gram
- Nootmuskaatpoeder
½ theelepel
- Olijfolie
1 eetlepel
- Pastawater
120 milliliter
- Zout
½ theelepel
- Versgemalen zwarte peper
¼ theelepel
- Vers geraspte Parmezaanse kaas
35 gram
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Fruit de gehakte spinazie in de boter gedurende twee minuten.
Haal de koekenpan van het vuur.
Roer de ricotta door de spinazie totdat het gemengd is.
Breng het mengsel op smaak met nootmuskaat, zout en zwarte peper.
Kook een grote pan met gezouten water.
Kook de tagliatelle volgens de instructies op de verpakking.
Bewaar 120ml van het zetmeelrijke pastawater in een mok.
Giet de gekookte tagliatelle af in een vergiet.
Zet de koekenpan met het spinazie- en ricottamengsel terug op middellaag vuur.
Giet 60ml van het bewaarde pastawater in de koekenpan.
Roer het mengsel continu om een gladde saus te vormen.
Voeg de uitgelekte tagliatelle direct toe aan de koekenpan.
Schep de pasta om zodat deze gelijkmatig bedekt is met de saus.
Verdeel de pasta gelijkmatig over vier kommen.
Garneer elke kom met de geraspte Parmezaanse kaas.
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
10 min
Koken
20 min
Allergenen
2.879KCAL
4 Porties · 1.931 g
Eiwit
118 g
Koolhydraten
409 g
Vetten
80 g
Vezels
25 g
- Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
- Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
- AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
4
g
- Tagliatelle
600 gram
- Diepvries bladspinazie
400 gram
- Ricotta
250 gram
- Boter
15 gram
- Nootmuskaatpoeder
½ theelepel
- Olijfolie
1 eetlepel
- Pastawater
120 milliliter
- Zout
½ theelepel
- Versgemalen zwarte peper
¼ theelepel
- Vers geraspte Parmezaanse kaas
35 gram
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.