Verwarm je oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier voor makkelijke schoonmaak.

Dep de kipstukken droog met keukenpapier. Dit helpt de huid knapperig te worden.

Meng in een grote kom de olijfolie, zout, zwarte peper, knoflookpoeder, kurkuma, uienpoeder, oregano, gerookte rode peper, cayennepeper en gemberpoeder. Meng goed om een kruidenpasta te maken.

Voeg de droge kipstukken toe aan de kom met de kruidenpasta. Hussel ze voorzichtig om ervoor te zorgen dat elk stuk gelijkmatig bedekt is met het kruidenmengsel.

Leg de gekruide kipstukken in een enkele laag op de voorbereide bakplaat, zorg ervoor dat de plaat niet te vol is. Dit zorgt ervoor dat de lucht kan circuleren en de kip mooi knapperig wordt.

Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40-45 minuten, of totdat de interne temperatuur van het dikste deel van de kip 75°C bereikt en de huid goudbruin en knapperig is. De baktijd kan variëren afhankelijk van de grootte van je kipstukken.

Haal de bakplaat voorzichtig uit de oven.

Laat de kip 5 minuten rusten op de bakplaat voordat je serveert. Dit helpt de sappen zich te herverdelen, waardoor de kip sappig blijft.

Serveer de heerlijke ovengebakken kip warm met je favoriete bijgerechten.

Geniet van deze superlekkere Pittige Ovengebakken Kipstukken. Het is een eenvoudig recept dat fantastische smaak levert!