Supersnelle spinaziespätzle met garnalen

Name: Supersnelle spinaziespätzle met garnalen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1000 gram Spinazie Spätzle; 40 gram Boter; 900 gram Bevroren garnaal; 2 Kleine uien; 3 tenen Knoflook; 30 gram Parmezaanse kaas; Zout; Zwarte peper

10,0/101 beoordeling·15 min·192 weergavenVertaald

Marcel Aichberger

34 recepten

Een supersnelle maaltijd die in 15 minuten klaar is. Diepvriesspätzle en diepvriesgarnalen

Allergenen

Halal

4.677kcal

4 Porties · 1.680 g

Eiwit

313 g

Koolhydraten

670 g

Vetten

74 g

Vezels

38 g

Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.

Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.

Spinazie Spätzle1000 gram
Boter40 gram
Bevroren garnaal900 gram
Kleine uien2
Knoflook3 tenen
Parmezaanse kaas30 gram
Zout
Zwarte peper

Voorbereiding

1
Begin met het voorbereiden van je verse ingrediënten. Snipper de kleine uien fijn en plet de teentjes knoflook.
2
Doe de bevroren spinaziespätzle in een kom en overgiet met warm water. Laat ze even ontdooien terwijl je met de garnalen begint.

Het gerecht bereiden

3
Verhit een grote pan op hoog vuur. Voeg de diepvriesgarnalen direct toe aan de hete pan tot het vocht dat uit de garnalen komt verdampt is.
4
Voeg, zodra het water is verdampt, de boter toe aan de pan. Houd het vuur hoog.
5
Roer de gesnipperde uien en geplette knoflook erdoor en bak ongeveer 1-2 minuten tot het heerlijk geurt.
2 min
6
Schep met een schuimspaan voorzichtig de ontdooide spinaziespätzle uit het warme water direct in de pan bij de garnalen en smaakmakers. Schep alles goed door elkaar.
7
Blijf op hoog vuur bakken en roer voorzichtig door gedurende nog 3-5 minuten, zodat eventueel achtergebleven vocht van de spätzle kan verdampen.
5 min

Afwerken en serveren

8
Terwijl de spätzle bakt en overtollig vocht verdampt, rasp je de Parmezaanse kaas royaal direct over het gerecht in de pan. Roer door zodat de kaas smelt en de spätzle en garnalen omhult.
9
Breng het gerecht op smaak met zout en peper. Roer nog een laatste keer door zodat alle smaken goed mengen.
10
Haal van het vuur zodra het klaar is en serveer.