Schneide die 500 g Hähnchenbrust nach Belieben halb oder in mundgerechte Stücke.
Mediterranes Hähnchen
Flora
292 Rezepte
Mild
Einfach
45 Min
Schärfegrad
Mild
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
45 Min
Vorbereitung
15 Min
Kochen
30 Min
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vor 1 Jahr
Übersetzt
Dieses Gericht besteht aus zarter Hähnchenbrust, die zusammen mit einer farbenfrohen Mischung mediterraner Gemüsesorten gebacken wird, darunter Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Zucchini und Kalamata-Oliven. Das Gemüse und das Hähnchen werden mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Thymian und Oregano gewürzt, was dem Gericht lebendige mediterrane Aromen verleiht.
Mild
Einfach
45 Min
Schärfegrad
Mild
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
45 Min
Vorbereitung
15 Min
Kochen
30 Min
Allergene
Halal
Laktosefrei
Glutenfrei
- Cherrytomaten
20
- Rote Zwiebel
1
- Zucchinis
2
- Kalamata Olive
100 Gramm
- Pouletbrust
500 Gramm
- Olivenöl
2 Esslöffel
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Thymian
- Oregano
Wasche das Gemüse.
Du kannst die 20 Kirschtomaten ganz lassen oder halbieren.
Schneide die 2 Zucchini in mittelgroße Würfel.
Schneide die 1 rote Zwiebel in Scheiben.
Gib die Kirschtomaten, Zucchini, rote Zwiebel und 100 g Kalamata-Oliven in eine große Schüssel.
Beträufle alles mit 2 EL Olivenöl und würze es mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver, Thymian und Oregano.
Vermische alles gut.
Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Verteile das gewürzte Gemüse gleichmäßig auf dem Backblech.
Würze das Hähnchen mit den gleichen Kräutern und Gewürzen wie das Gemüse.
Lege die Hähnchenstücke auf das Gemüse.
Backe alles im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 25–30 Min., oder bis das Hähnchen gar und das Gemüse zart ist.
Serviere das mediterrane Hähnchen heiß, nach Belieben mit frischen Kräutern garniert.
Flora
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Einfach
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Schärfegrad
Mild
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
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30 Min
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Halal
Laktosefrei
Glutenfrei
- Cherrytomaten
20
- Rote Zwiebel
1
- Zucchinis
2
- Kalamata Olive
100 Gramm
- Pouletbrust
500 Gramm
- Olivenöl
2 Esslöffel
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Thymian
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