Zet twee pannen water op het vuur om te koken.

Voeg een snufje zout toe aan elke pan.

Schil de aardappelen.

Snijd de geschilde aardappelen in blokjes.

Voeg de aardappelblokjes toe aan een van de pannen met kokend water.

Kook 10–15 min, of tot ze gaar zijn.

Bereid de asperges: Buig elke stengel tot hij vanzelf breekt; gooi de harde onderkanten weg.

Voeg de bereide asperges toe aan de tweede pan met kokend water.

Kook 5 min.

Verplaats de gekookte asperges naar een pan met een beetje boter.

Grill de asperges tot ze lichtbruin zijn.

Bestrooi met zeezout.

Zodra de aardappelen gaar zijn, verplaats je ze van de pan naar een koekenpan.

Voeg een beetje boter toe aan de pan met de aardappelen.

Bak tot er een goudbruine korst op de aardappelen ontstaat.

Bak de eieren spiegelei in een pan.

Was de cherrytomaten.

Snijd de cherrytomaten doormidden.

2 eieren

De helft van de gegrilde asperges

De helft van de gebakken aardappelen

De helft van de voorgesneden salami

Eet smakelijk!