Porridge Amarillo con Mango, Plátano y Arándanos

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Porridge Amarillo con Mango, Plátano y Arándanos

Una receta de porridge saludable y afrutada con cúrcuma para el color dorado, aderezada con mango, plátano y arándanos.

980kcal

2 Porciones · 780 g

Proteína
22 g
Carbohidratos
127 g
Grasas
36 g
Fibra
23 g
  • Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
  • Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
  • Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.

Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.

2

g
  • Harina de avena100 gramos
  • Trozo de almendra con chocolate2 cucharadas
  • leche de almendras300 mililitros
  • Cúrcuma½ cucharadita
  • Puré de mango100 gramos
  • Aceite de linaza1 cucharada
  • Jarabe de arce2 cucharadas
  • Plátano1
  • Arándano100 gramos
  • Mango½
  • Canela½ cucharadita
  • Vainilla½ cucharadita

PREPARACIÓN

  1. 1

    Pela el plátano y córtalo en rodajas.

  2. 2

    Pela el mango y córtalo en tiras.

  3. 3

    Lava bien los arándanos.

ELABORACIÓN

  1. 4

    Mezcla los copos de avena y las almendras laminadas en una olla con la leche de almendras.

  2. 5

    Añade una pizca de cúrcuma para el color.

  3. 6

    Agrega el puré de mango y el sirope de arce y mezcla todo bien.

  4. 7

    Calienta el porridge a fuego medio, removiendo, hasta que tenga una consistencia cremosa (aprox. 5–7 minutos).

    Temporizador7 min
  5. 8

    Retira la olla del fuego y mezcla el aceite de lino.

  6. 9

    Divide el porridge en dos cuencos y decora con las rodajas de plátano, los arándanos y las tiras de mango preparados.

  7. 10

    Disfruta de este delicioso Porridge Amarillo con Mango, Plátano y Arándanos. ¡Un comienzo perfecto para el día!

  8. 11

    ¡¡¡Buen provecho!!!

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