Zie alleen recepten die geselecteerde allergenen vermijden en voldoen aan geselecteerde diëten.
Heb je een snelle maaltijd nodig?
30 minuten
Flora
157 recepten
Geen
Makkelijk
1 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
1 u 40 min
Bereiding
30 min
Koken
1 u 10 min
2 kilogram
15 gram
3
200 gram
Flora
157 recepten
Geen
Makkelijk
1 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
1 u 40 min
Bereiding
30 min
Koken
1 u 10 min
29 weergaven
3 maanden geleden
Vertaald
Dit recept maakt lichte en luchtige gnocchi van gebakken aardappelen, gekruid met nootmuskaat, zout en peper. Het deeg wordt voorzichtig gekneed en gevormd voordat het gaar wordt gekookt, wat resulteert in een eenvoudig maar bevredigend gerecht.
Geen
Makkelijk
1 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
1 u 40 min
Bereiding
30 min
Koken
1 u 10 min
2 kilogram
15 gram
3
200 gram
Bak 2 kg aardappelen op 180°C voor 1 uur.
Halveer de aardappelen en schep het vruchtvlees eruit.
Pers het aardappelvlees in een kom.
15 g zout
Een snufje nootmuskaat
Een snufje peper
3 eieren
Meng tot goed gecombineerd.
Kneed het mengsel tot het glad is.
Rol het deeg uit tot een streng van 1 cm dik.
Bestuif met aardappelmeel.
Snijd in gewenste vormen.
Breng een pan water aan de kook.
Voeg de gnocchi toe en kook 2-3 min, totdat ze drijven.
Verwijder met een schuimspaan en serveer direct.
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.
© 2025 Rocely
Alle rechten voorbehouden
Versie 0.8.0