Eiwitrijke Ontbijt Quesadilla
2 weergaven
2 maanden geleden
2 weergaven
2 maanden geleden
2 weergaven
2 maanden geleden
2 weergaven
2 maanden geleden
2 weergaven
2 maanden geleden
2 weergaven
2 maanden geleden
2 weergaven
2 maanden geleden
2 weergaven
2 maanden geleden
Flora
@Flora
Dit recept is automatisch voor je vertaald.
Eiwitrijke Ontbijt Quesadilla: Een snelle en bevredigende ontbijtoptie met een eiwitrijke vulling van eieren, salami en Bulgaarse witte kaas, allemaal verpakt in een warme burrito en aangevuld met verse groenten.
Informatie
Overzicht
Moeilijkheid
Pikantheid
Tijd
Bereiding
Koken
Tags
Ingrediënten
Porties
2
- Eieren
6
- Burrito wraps
2
- Zout
- Zwarte peper
- Chiliflakes
- Cherrytomaten
8
- Komkommer
- Witte Bulgaarse kaas
30 gram
- Salami
50 gram
Instructies
Eierbereiding:
Meng in een kom 2 eieren en breng op smaak met 1/4 theelepel zout, 1/8 theelepel zwarte peper en 1/4 theelepel chilivlokken.
Pan Voorbereiding:
Verhit een anti-aanbakpan op middelhoog vuur.
Wrijf 1 eetlepel boter over de hele pan om een anti-aanbak, boterachtige laag te creëren.
Het Ei Koken:
Giet de gekruide eieren in de hete pan en dek af met een deksel.
Kook ongeveer 1 minuut, tot de onderkant stolt.
De Burrito Wrap Toevoegen:
Plaats 1 burrito wrap in de pan, direct bovenop het halfgare ei.
Draai het ei en de wrap voorzichtig om, zodat het ei nu bovenop de burrito kookt.
De Vullingen Toevoegen:
Zodra het ei bovenop de burrito ligt, voeg je 1/2 kopje cherrytomaatjes (gehalveerd), 1/2 kopje komkommer (in blokjes), 100g salami (in plakjes) en 1/2 kopje Bulgaarse witte kaas (verkruimeld) toe bovenop het ei.
Inpakken en Serveren:
Vouw de burrito dubbel om de vullingen in te sluiten.
Kook nog 1-2 minuten tot de kaas gesmolten is en de wrap goudbruin is.
Breng de ingepakte burrito over naar een bord.
Snijd hem in tweeën, waardoor er twee sandwiches ontstaan, en serveer onmiddellijk.