Umyj papryki.
Usuń góry z nasionami z papryk.
Drobno posiekaj cebule.
Smaż cebule, aż będą lekko złociste.
Podpiecz oczyszczone papryki przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
Ugotuj ryż, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pozwól ryżowi ostygnąć.
Dodaj mięso mielone, ryż, cebule, jajko, natkę pietruszki, sól i czarny pieprz do miski.
Mieszaj, aż dobrze się połączy.
Faszerowane papryki z salsą pomidorową i puree
Flora
292 przepisów
Brak
Łatwy
1 godz 15 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 15 min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
45 min
24 wyświetleń
6 tygodni temu
Przetłumaczono
Rozgrzewające, domowe danie z pieczonych papryk faszerowanych pikantną mieszanką mięsa i ryżu, zapiekanych w bogatym sosie pomidorowym.
Brak
Łatwy
1 godz 15 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 15 min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
45 min
Alergeny
Halal
- Długa papryka słodka
8 plasterki
- Mięso mielone
650 gramy
- Gotowany ryż
150 gramy
- Cebule
2
- Jajko
1
- Pietruszki
1 pęczek
- Sól
1 łyżeczka
- Czarny pieprz
0.5 łyżeczka
- Masło
60 gramy
- Mąka pszenna uniwersalna
60 gramy
- Passata
2 litry
- Pasta pomidorowa
1 łyżka stołowa
- Ocet balsamiczny
2 łyżki stołowe
- Cukier
4 łyżki stołowe
Roztop masło w dużym rondlu.
Dodaj mąkę i mieszaj, aż będzie gładka.
Dodaj odrobinę wody.
Szybko zamieszaj.
Wmieszaj koncentrat pomidorowy.
Wlej przecier pomidorowy.
Dodaj ocet balsamiczny.
Dopraw solą i cukrem.
Gotuj delikatnie na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje.
Napełnij każdą paprykę mieszanką mięsa i ryżu.
Ułóż papryki na boku w brytfannie.
Wlej salsę pomidorową do brytfanny, aż papryki będą do połowy zakryte.
Piecz w 160°C (320°F) przez 45 minut.
Podawaj papryki z puree ziemniaczanym.
Alternatywnie, podawaj papryki same z jogurtem, tak jak w Bułgarii.
Flora
292 przepisów
Brak
Łatwy
1 godz 15 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 15 min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
45 min
Alergeny
Halal
- Długa papryka słodka
8 plasterki
- Mięso mielone
650 gramy
- Gotowany ryż
150 gramy
- Cebule
2
- Jajko
1
- Pietruszki
1 pęczek
- Sól
1 łyżeczka
- Czarny pieprz
0.5 łyżeczka
- Masło
60 gramy
- Mąka pszenna uniwersalna
60 gramy
- Passata
2 litry
- Pasta pomidorowa
1 łyżka stołowa
- Ocet balsamiczny
2 łyżki stołowe
- Cukier
4 łyżki stołowe
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.