Dokładnie umyj 300 gramów młodych ziemniaków.
Gotuj je w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będą miękkie, ale wciąż jędrne.
Odcedź i odstaw.
Sznitzel naturalny z młodymi ziemniakami
Flora
316 przepisów
Łagodne
Łatwy
30 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
20 min
106 wyświetleń
Przetłumaczono
Sznitzel naturalny z młodymi ziemniakami to sycące danie inspirowane kuchnią europejską, składające się z delikatnych sznitzelów wieprzowych podanych ze złocistymi, chrupiącymi młodymi ziemniakami, wzbogaconymi aromatycznym czosnkiem i świeżym koperkiem.
Łagodne
Łatwy
30 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
20 min
Alergeny
- Kotlety schabowe
2
- Młody ziemniak
300 gramy
- Masło
2 łyżki stołowe
- Sól
- Czarny pieprz
- Ząbki czosnku
2
- Kopry
1 garść
Dopraw 2 sznitzele wieprzowe solą i pieprzem.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj 1 łyżkę masła.
Smaż sznitzele przez około 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i w pełni ugotowane.
Zdejmij sznitzele z patelni i przykryj, aby utrzymać ciepło.
Na tej samej patelni dodaj pozostałą 1 łyżkę masła i roztop je.
Dodaj ugotowane młode ziemniaki i smaż, aż uzyskają złocistą, chrupiącą powierzchnię.
Posiekaj 2 ząbki czosnku i dodaj je na patelnię, smażąc przez dodatkową 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
Zdejmij patelnię z ognia i posyp ziemniaki garścią posiekanego koperku.
Ułóż sznitzele wieprzowe obok złocistych młodych ziemniaków.
Podawaj natychmiast i smacznego!
Flora
316 przepisów
Łagodne
Łatwy
30 min
Ostrość
Łagodne
Trudność
Łatwy
Czas
30 min
Przygotowanie
10 min
Gotowanie
20 min
Alergeny
- Kotlety schabowe
2
- Młody ziemniak
300 gramy
- Masło
2 łyżki stołowe
- Sól
- Czarny pieprz
- Ząbki czosnku
2
- Kopry
1 garść
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.