Muffins au chocolat avec glaçage au citron et décor de vermicelles de sucre

Préchauffe le four à 180 degrés ! Graisse soigneusement les cavités du moule à muffins ou équipe-les de caissettes en papier !

Dans un bol de taille moyenne, mélange soigneusement les ingrédients secs, c'est-à-dire la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le cacao en poudre et les pépites de chocolat !

Dans un autre grand bol, casse l'œuf et bats-le légèrement ! Ajoute ensuite le sucre, l'huile, le sucre vanillé et le babeurre et mélange bien ! Incorpore délicatement les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humides !

Remplis les cavités du moule à muffins aux 3/4 avec la pâte ! Fais cuire à 180 degrés sur la grille du milieu pendant 20 à 25 minutes !

Dès que les muffins ont un peu refroidi, étale le glaçage au citron et saupoudre de vermicelles de sucre !