Szybkie i smaczne danie makaronowe z delikatnymi krewetkami, chrupiącym bok choy, kaparami i oliwkami w lekkim sosie pomidorowym.
2 Porcje · 820 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
2
Na początek ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pamiętaj, żeby przed odcedzeniem odlać około szklanki skrobiowej wody z makaronu!
Podczas gdy makaron się gotuje, przygotuj pozostałe składniki. Drobno posiekaj ząbek czosnku. Dokładnie umyj Bok Choy, odetnij podstawę i oddziel łodygi od liści. Grubsze łodygi możesz pokroić na mniejsze kawałki, jeśli chcesz.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub w woku na średnim ogniu.
Dodaj krewetki na patelnię i smaż po 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzejrzyste.
Wmieszaj posiekany czosnek, sól, czarny pieprz i płatki chili. Gotuj przez kolejne 30 sekund, aż czosnek będzie pachnący.
Dodaj przygotowany Bok Choy z masłem na patelnię. Gotuj przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż Bok Choy zmięknie i zwiędnie.
Wlej passatę pomidorową i doprowadź sos do delikatnego wrzenia. Pozwól mu dusić się przez kilka minut, podczas gdy makaron się dogotuje.
Gdy makaron będzie ugotowany, odcedź go i dodaj bezpośrednio na patelnię z sosem, krewetkami i Bok Choy.
Dodaj kapary i czarne oliwki na patelnię.
Delikatnie wymieszaj wszystko, aby równomiernie pokryć makaron sosem. Jeśli sos wydaje się trochę suchy, dodaj odrobinę lub dwie odłożonej wody z makaronu, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Podawaj natychmiast.
Ciesz się tym super pysznym Makaronem z Bok Choy i Krewetkami. To proste, ale aromatyczne danie, idealne na szybki obiad w tygodniu.
Marcel Aichberger
Very Delicious
10/10
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
