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Vor 3 Monaten
Übersetzt
Gurken-Thunfisch-Sandwich: Ein leichtes und erfrischendes Sandwich mit einer cremigen Thunfischmischung aus Gurke, Kapern und Oliven, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.
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Hacke 1 kleine Zwiebel fein.
Hacke 1 Knoblauchzehe.
Hacke 10 Oliven.
Zerdrücke 1 gekochtes Ei.
1 Dose Thunfisch (abgetropft)
1 EL Kapern
Die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Oliven und das zerdrückte Ei.
2 EL Joghurt
1 EL Mayonnaise
1 EL Senf
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Gib die Schale und den Saft von 1 Zitrone hinzu.
Mit Olivenöl beträufeln.
Alle Zutaten gut vermischen.
Schneide 1 Gurke in dünne Scheiben.
Verteile die Thunfischmischung gleichmäßig auf 4 Scheiben Brot (deiner Wahl).
Belege jedes Sandwich mit den Gurkenscheiben und schichte sie so, dass die Mischung bedeckt ist.
Serviere die Sandwiches sofort.
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