Thunfisch-Aufstrich-Sandwich

Name: Thunfisch-Aufstrich-Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Ingredients: 4 Eier; 1 Thunfisch (Dose); 30 Gramm Joghurt; 2 Esslöffel Mayonnaise; ¼ Teelöffel Salz; ¼ Teelöffel Schwarzer Pfeffer; 4 Scheiben Brot

17 Min·51 AufrufeÜbersetzt

Flora Petrova

359 Rezepte

Ein schneller, proteinreicher Aufstrich aus gekochten Eiern, Dosenthunfisch, Naturjoghurt und reichhaltiger Mayonnaise. Perfekt gewürzt und cremig – dieses Rezept reicht für 4 bis 6 Scheiben Brot oder Toast, je nachdem, wie viel du pro Scheibe verwendest.

Allergene

Halal

907kcal

4 Portionen · 465 g

Eiweiß

57 g

Kohlenhydrate

70 g

Fett

42 g

Ballaststoffe

10 g

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

4

g

Eier4
Thunfisch (Dose)1
Joghurt30 Gramm
Mayonnaise2 Esslöffel
Salz¼ Teelöffel
Schwarzer Pfeffer¼ Teelöffel
Brot4 Scheiben

Zubereitung und Mischen

1
Gib 4 Eier in einen Topf.
2
Bedecke die Eier vollständig mit Wasser.
3
Bringe das Wasser zum Kochen und koche die Eier für 7 Minuten.
7 Min.
4
Nimm den Topf vom Herd.
5
Gieße das heiße Wasser aus dem Topf ab.
6
Schlage die Eierschalen leicht an, bevor du die Eier in kaltes Wasser legst, damit sie schneller abkühlen und sich leichter pellen lassen.
7
Bedecke die angeschlagenen Eier mit kaltem Wasser und lasse sie abkühlen.
8
Pelle die Eier.
9
Gib die gepellten Eier in eine Schüssel und zerdrücke sie mit einer Gabel.
10
Gieße 1 Dose Thunfisch ab und gib ihn zu den Eiern.
11
Würze mit 0.25 TL Salz und 0.25 TL schwarzem Pfeffer.
12
Gib 30 g Joghurt und 2 EL Mayonnaise in die Schüssel.
13
Verrühre alles, bis es gleichmäßig und cremig ist.
14
Toaste etwas Brot, verstreiche die Mischung darauf und serviere es.

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